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(100) 2017.10.16
カテゴリ： キウイ
追熟仕込みしてから・・１週間
今回は林檎を使いました
切ってみると、綺麗な「紅・グリーン」に
糖度は
国内キウイの平均的糖度は・・１３～１５らしい
資料抜粋・・下表（緑色部分）
☟
と言う事は、驚異的な糖度と言いう事だ
大きな物を食してみました・・確かに甘～い
小粒な物は・・ジャムに
皮を取り除きます
紅とグリーンが鮮やかです
キウイだけでも結構甘いので、砂糖は少量（キウイの３０％位）にして
煮込みます
出来上がりました～
味が分からないので・・今回は・・これだけ～
今回のジャム作りは、monsan一人でやりましたよ～
（これ位の事・・やれば、出来るんだ～！）
ほなぁ～
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Re:キウイジャム作りました(10/16)
Pearun
さん
キウイはずいぶんと糖度が有るんですね、リンゴより有るとは思いませんでした。
小さいのはジャムにしたんですか、自家製は保存料などを使わないし、いいですよね。
(2017.10.16 09:04:31)
小さいのはジャムにしたんですか、自家製は保存料などを使わないし、いいですよね。
(2017.10.16 09:04:31)
Re:キウイジャム作りました(10/16)
オスン6757
さん
おはようございます。
キウイ、とても甘そうに熟しましたね、美味しそうです。
monsanさん、いつもマメにされていますね、いろいろなジャムを作られていますが、食べ方は? パンやヨーグルト等にかけて食べていらっしゃるのですか?
今日も雨が激しく降っています。 (2017.10.16 09:04:52)
キウイ、とても甘そうに熟しましたね、美味しそうです。
monsanさん、いつもマメにされていますね、いろいろなジャムを作られていますが、食べ方は? パンやヨーグルト等にかけて食べていらっしゃるのですか?
今日も雨が激しく降っています。 (2017.10.16 09:04:52)
Re:キウイジャム作りました(10/16)
epuron5153
さん
おはようございます。
キウイの糖度２１ですか、凄く甘いでしょうね。
キウイジャム美味しそうです。＾＾
ヨーグルトに入れて食べたいです。
monsanさんはお料理ができていいですね、うちの主人に教えてあげて下さい。笑 (2017.10.16 09:20:43)
キウイの糖度２１ですか、凄く甘いでしょうね。
キウイジャム美味しそうです。＾＾
ヨーグルトに入れて食べたいです。
monsanさんはお料理ができていいですね、うちの主人に教えてあげて下さい。笑 (2017.10.16 09:20:43)
Re:キウイジャム作りました(10/16)
arakawaryu
さん
Re[1]:キウイジャム作りました(10/16)
ｍｏｎｓａｎ
さん
Re[1]:キウイジャム作りました(10/16)
ｍｏｎｓａｎ
さん
Re[1]:キウイジャム作りました(10/16)
ｍｏｎｓａｎ
さん
epuron5153さんへ
私で出来る料理は、この程度までです。
他には朝の「みそ汁」位ですね、みそ汁は毎日monsan担当に定着しちゃってます（笑）。 (2017.10.16 19:05:22)
私で出来る料理は、この程度までです。
他には朝の「みそ汁」位ですね、みそ汁は毎日monsan担当に定着しちゃってます（笑）。 (2017.10.16 19:05:22)
Re[1]:キウイジャム作りました(10/16)
ｍｏｎｓａｎ
さん
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