2012/01/28
テーマ： どんなテレビを見ました？(85253)
カテゴリ： 芸能・エンタメ
今日の「満天☆青空レストラン」は新潟編。
上杉謙信が愛用したとも言われる「かんずり」が登場です。
かんずりは地元産のとうがらし、海の塩、ゆず、米糀から作られた調味料。
【 かんずり 大人気【かんずり】たっぷり3種が味わえます。各80g、合計240gのお買い得サイズです... 楽天市場】
西の柚子胡椒、東のかんずりとも言われ、
古くから地元の人々に愛されてきた調味料なのです。
番組では「かんずり」の製造方法を紹介後、
麻婆豆腐や津方エビマヨなど簡単に作れるかんずり料理を教えます。
＜満天☆青空レストラン/新潟編＞
出演者：宮川大輔、クリス松村
上杉謙信が愛用したとも言われる「かんずり」が登場です。
かんずりは地元産のとうがらし、海の塩、ゆず、米糀から作られた調味料。
【 かんずり 大人気【かんずり】たっぷり3種が味わえます。各80g、合計240gのお買い得サイズです... 楽天市場】
西の柚子胡椒、東のかんずりとも言われ、
古くから地元の人々に愛されてきた調味料なのです。
番組では「かんずり」の製造方法を紹介後、
麻婆豆腐や津方エビマヨなど簡単に作れるかんずり料理を教えます。
＜満天☆青空レストラン/新潟編＞
出演者：宮川大輔、クリス松村
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