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2008年11月20日

仕事を始めて、1ヶ月近く経ちました。

前任者との引継ぎは先週で終了したというのに、毎日出勤してやることは、前任者が残してくれたメモと自分で作った書類の確認。。。
こんなんでいいのか？？？って毎日が続いてます。

今日は、朝から直行で料理講習会に参加しました。
牛乳及び乳製品の普及のため料理講習会を管理栄養士さんと共に開催しているのです。
って。。。部長から『行ってみたら？？』って言われて初めて今日開催されることを知ったんだけどさ（＾＾；

メニューは、ジンジャーポーク・ひじきの白和え・ミネストローネ・シリアルおこし

全てに、牛乳もしくはスキムミルクやチーズが入ってるんだけど美味しかった♪

コーンフレークにマシュマロを溶かしてスキムミルクなんかを混ぜるんだけど美味しいっ！！
今度、作ってみよう♪とマジで思いました。

そして参加された方で酪農家の方がいらっしゃって、今朝絞りたての牛乳を持ってきていただいて、みんなでミルクティーにして飲みました。これも美味しい♪
ミルクティーにする前の牛乳だけも戴きましたが美味しいかった～～～(o^_^o)

とっても楽しい料理講習会でした。

・・・・今日の発見。
牛乳って搾りたてをそのまま飲んじゃダメなのね。ハイジのペーターはヤギのお乳をそのまま飲んでたけど、今日はお鍋で沸かしました。沸騰させないけど低温殺菌みたいにしばらく温めて飲みました。

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