2月7日の晩御飯

こんな感じ

たけのこご飯は、出汁に醤油みりんで味付けした ものに、たけのこ、油揚げを煮込んで、汁と水を炊飯器のメモリーに合わせ、具を戻し炊き込みました。
炊き込みご飯って一日経った翌朝、チンしてバターのせて食べると味がしみてて美味しいです。

生姜、ニンニク、ネギを炒めたものをベースに茄子、ピーマン、厚揚げ、もやし、豚肉を入れて、味噌、みりん、醤油で味付けしたもの。
上に又チーズをかけてしまった。
ゴチャゴチャし過ぎたみたい。
これも又、翌朝の方が味しみて美味しく感じまーす
もう少しでバレンタインですね~
先日、楽天からチョコレートケーキを旦那さんと私の父親に送りました。(お勧めだったのですが、売切れちゃったようです)
メッセージに旦那さんと私の名前を書いちゃったのですが、変かなぁ(笑)
外国では、男性が女性にお花をあげたりするんですよね。
外国に居た時、そんな光景を見かけたものです。
日本では最近は女友達間で交換することもあるようですネ
そういえば、この間、住宅見学行ったら、チョコレートをいっぱいもらって、まだ沢山残ってます。
昨日はそのチョコ食べ過ぎてしまい、苦しくなってしまいました
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