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November 27, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)
カテゴリ： クッキー
クッキー作りはお菓子作りの中でも私のお気に入りの一つです。我が家の子供達もクッキー作りがだ～いすき♪いつでもリクエストにこたえられるよう、クッキー生地はいつも多めに作り、冷凍保存しています。
最近凝っているのが二色使いのクッキー♪アイスボックス、型抜き等いろいろと奥が深いです。楽しくて、週に3日は焼いています（笑）。
今週は以下の2種類を作ってみました。
1.ココアと抹茶のアイスボックスクッキー
ココア生地は基本のクッキー生地の小麦粉の約20％をココアに、抹茶生地は小麦粉の約5～10％を抹茶パウダーに代えて作りました。
2.”5層”クリスマス型抜きクッキー
ココア生地と基本の生地を交互に5枚重ね合わせてクリスマス型で抜きました。
最近凝っているのが二色使いのクッキー♪アイスボックス、型抜き等いろいろと奥が深いです。楽しくて、週に3日は焼いています（笑）。
今週は以下の2種類を作ってみました。
1.ココアと抹茶のアイスボックスクッキー
ココア生地は基本のクッキー生地の小麦粉の約20％をココアに、抹茶生地は小麦粉の約5～10％を抹茶パウダーに代えて作りました。
2.”5層”クリスマス型抜きクッキー
ココア生地と基本の生地を交互に5枚重ね合わせてクリスマス型で抜きました。
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Re:二色クッキー♪(11/27)
まりんちゃんママ
さん
訪問ありがとうございました。
わ～とても綺麗なクッキーですね
クリスマスクッキーも可愛い
お子さんが喜びますね～
また良かったら遊びに来て下さいネ
(November 28, 2005 10:51:13 PM)
わ～とても綺麗なクッキーですね
クリスマスクッキーも可愛い
お子さんが喜びますね～
また良かったら遊びに来て下さいネ
(November 28, 2005 10:51:13 PM)
Re[1]:二色クッキー♪(11/27)
♪sweet life♪
さん
コメントありがとうございました。
初のコメント、感激です♪
まりんちゃんママさんの日記、楽しく読ませていただいてます。
実は我が家と子供の年齢構成が似ていて、大変共感を持ちました。
HBの作品、どれも素晴らしいですね！
とても参考になります。
私もHB持っているのですが、最近、子供を寝かしつけながら自分も一緒に寝てしまって、取り出し忘れて焦がしてしまうことが多くて困ってます（笑）。
まだまだブログ初心者ですが、是非また遊びにいらしてくださいね。
初のコメント本当にありがとうございました。
(November 30, 2005 02:09:58 AM)
初のコメント、感激です♪
まりんちゃんママさんの日記、楽しく読ませていただいてます。
実は我が家と子供の年齢構成が似ていて、大変共感を持ちました。
HBの作品、どれも素晴らしいですね！
とても参考になります。
私もHB持っているのですが、最近、子供を寝かしつけながら自分も一緒に寝てしまって、取り出し忘れて焦がしてしまうことが多くて困ってます（笑）。
まだまだブログ初心者ですが、是非また遊びにいらしてくださいね。
初のコメント本当にありがとうございました。
(November 30, 2005 02:09:58 AM)
Re:二色クッキー♪(11/27)
3kie
さん
こんにちは。訪問有難うございました。
クッキーたくさんですね。
私も作りたくなってきました。
5層クッキーなんて、素敵です。
クッキーの色がゴールドに見えてきれいです。
ブログ、始められたばかりなんですね。
また、遊びに来ますね～。
(November 30, 2005 10:53:04 AM)
クッキーたくさんですね。
私も作りたくなってきました。
5層クッキーなんて、素敵です。
クッキーの色がゴールドに見えてきれいです。
ブログ、始められたばかりなんですね。
また、遊びに来ますね～。
(November 30, 2005 10:53:04 AM)
Re[1]:二色クッキー♪(11/27)
3kieさん
コメントありがとうございます。
そうなんです。
まだブログ初めて4日目なんです。
なので、コメントいただくのがとっても嬉しくて、本当にありがとうございました！
3kieさんのブログはお菓子作りの情報が満載ですね。
大変参考になります。
これからも沢山の情報楽しみにしてま～す♪ (November 30, 2005 05:29:49 PM)
コメントありがとうございます。
そうなんです。
まだブログ初めて4日目なんです。
なので、コメントいただくのがとっても嬉しくて、本当にありがとうございました！
3kieさんのブログはお菓子作りの情報が満載ですね。
大変参考になります。
これからも沢山の情報楽しみにしてま～す♪ (November 30, 2005 05:29:49 PM)
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