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2007年04月19日
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カテゴリ: 管理人日記
04-19.2




  ゴーヤチャンプル 小鯵の南蛮漬け 鳥の唐揚げ ちくわ天婦羅

  鯵の干物                 味噌汁:あさり&豆腐
(前庭に植えていたパセリも二年目を迎え量も増えて 今日は料理の つま



「ど素人の庭造り・その一」

「コマツ・ガーデン。。。」
※写真↓ この寮に赴任した記念にと植えた「ローズマリー」と「ミント」「レモンバーム」
ローズマリー
ハーブの本1

 人伝に「ハーブは虫寄らず 手間要らず!」と聞いたのを唯一の頼りに 
↑の一冊の本を買い求め 参考書にして「ハーブ生育」への挑戦をはじめた。
・・・それでも・・・最初は失敗も考えてか?
    「ハーブの苗と種」は 特価品を見つけ出しては植えていった。
オレガノオレガノ¥98(買値)
  ↑の二枚の写真。同じ場所を角度を少し変えて撮った「オレガノ」の写真。
このハーブ一年経ってこの成長力。決してローズマリーに勝るとも劣らない代物。ミントチョコレートゼラニウム
↑レモンバームの株分け         ↑サントリナ

レモンバー南無コリアンダー
↑フリンジドラベンダー          ↑コリアンダー

はな1ワイルド
↑スクテラルアジャワニカ          ↑ワイルドストロベリー
こり?←コリアンダー チェリーセージ
                ↑オーデュコロンミント
つぎき1接木
↑オーデュコロンミントの接木 ↑ローズマリーの接木

hon

 という訳で・・・梅雨時を考えながら↑の本を今日買ってきたので

それぞれの方法を駆使して増やそうと考えている。

以上のことをとりあえず掲載して説明は後からぼちぼち・・・





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最終更新日  2007年04月19日 21時03分26秒
コメント(12) | コメントを書く
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おはようございます  
昨夜、鳥のからあげを胸肉でやってみました。
硬くならないよう、蜂蜜やらヨーグルトなんかにつけてみたら大好評で、4枚1日で食べ尽くされてしまいました。
モモのほうがおいしいのでしょうが、
コストとカロリーを考えると
十分なのですね。

それにしてもでぶじゅぺ理さんのから揚げ
おいしそう(*^^*) (2007年04月19日 10時50分29秒)

賢い料理!!  
ひまわりぽやさん
>鳥のからあげを胸肉でやってみました
上等じゃ~ぁ!ないですか・・・鶏の胸肉はリーズナブルだし・・
若者たちは食べ盛りなので、腿肉にしたのですが・・・
今の子は概ね「唐揚げ」が好きですね(肉の・・・くっ・くすっ・・・ぅぅぅう~~~(#^.^#) (2007年04月19日 15時29分23秒)

背景がさわやか~^▽^*  
もぅお休みになっちゃったのかな~?オキテオキテー^▽^*きゃはっ
背景がパーっと明るく爽やかな感じですね♪
ワタシのおめめは覚めましたヨン(笑 くすっ
今晩は唐揚げにするかなぁ♪
(2007年04月19日 15時47分11秒)

お邪魔します  
りゅうLONG  さん
これは絶対続けましょう(^@^)
ハーブ園が完成した暁には
そのハーブを羊に食べさせ
羊肉火鍋をいただきましょう(~‘~)
心待ちに致しております。
10年がかりでもいいですよ・・・・
なんなら20年でも30年でも・・・(^@^)
では、では

(2007年04月19日 16時41分36秒)

Re:寮の朝ごはん(04/19)  
s7087s  さん
こんにちわ♪
昨日は鯵を4尾ももらって、3枚おろしに奮闘いたしました!!
どうしても切り身を買ってしまうので、慣れない事をすると時間がかかります(汗)
もったいない捌き方にならずによかったぁ~^^と自画自賛です
これは、やっぱり数捌いてナンボなんでしょうか?

ハーブってやっぱり強いんですね!!
ローズマリーもオレガノもワサワサと育ってますね♪
料理に使いたい~~~!!
まだまだ種類は増える予定なんですか? (2007年04月19日 17時08分05秒)

ゴーヤチャンプルー・・・もボウヤチンプルーも苦そうですネ。  
コタロン  さん
新たな女性にはおおやけには手をつけられないので(手をつけても発表できないので・・)また新たな栽培に挑戦をされているのですね!

オレガノがオルガスムスに聞こえましたあん。

コリコリアンダーってなんですか、、

いやらしいぃぃい。

ちょっとそだてたくなってきちゃったじゃないですか。。

不倫ジ・エンドベランダー。

ってそんなじゅぺ理さんのベランダでの結末はまだきいてないのですけど・・

ワイルドスカト・・・そ、それはまずいんじゃないですかっ!

スクールアジャワニカ...

スクール水着を着たアジャコングのわにぢから・・

なんて育てちゃってダイジョウブなんですか?!

まあ師のことですからそれくらいが相手じゃないとちんちんがにぶっちゃって仕方ないのでしょう。

お料理に出てくるの楽しみにしています! 
(2007年04月19日 22時41分18秒)

Re:寮の朝ごはん(04/19)  
mitoe/  さん
すっすごーい!趣味の域を超えていますね
mitoe/もオレガノを植えてみたくなりました
(2007年04月20日 00時27分03秒)

Re:背景がさわやか~^▽^*(04/19)  
よふぁんママさん
>もぅお休みになっちゃったのかな~?オキテオキテー^▽^*きゃはっ
あの後直ぐ起きたのですが、夕食の準備でまたまたヘロヘロでした!ナンチャッテ(ToT)/~~~

>背景がパーっと明るく爽やかな感じですね♪
>ワタシのおめめは覚めましたヨン(笑 くすっ
>今晩は唐揚げにするかなぁ♪

私の頭は最早「夏です」
唐揚げ=ジジイにはちょいと堪えます?ごっつぉさん!
(2007年04月20日 06時04分28秒)

そうしましょう。。。。  
りゅうLONGさん
>これは絶対続けましょう(^@^)
>ハーブ園が完成した暁には
>そのハーブを羊に食べさせ
>羊肉火鍋をいただきましょう(~‘~)
なるほど・・・羊ですね!・・・でも当寮の河馬・豚には、もう与えてはいるのですが・・・
はーぶ・・・頭脳明晰にはならないようです。
味がよくなっても。。。彼等の肉はいただけません。


>心待ちに致しております。
>10年がかりでもいいですよ・・・・
>なんなら20年でも30年でも・・・(^@^)

身銭を割いて5年後に羊でも飼いましょうか?(^_^;)
(2007年04月20日 06時09分59秒)

腕より・・・数  
s7087sさん
>こんにちわ♪
>昨日は鯵を4尾ももらって、3枚おろしに奮闘いたしました!!
>どうしても切り身を買ってしまうので、慣れない事をすると時間がかかります(汗)
>もったいない捌き方にならずによかったぁ~^^と自画自賛です
>これは、やっぱり数捌いてナンボなんでしょうか?
「その通りです!腕より数です!・・・それに敢て言うと切れる包丁ですか」

>ハーブってやっぱり強いんですね!!
>ローズマリーもオレガノもワサワサと育ってますね♪
>料理に使いたい~~~!!
>まだまだ種類は増える予定なんですか?

ときどき・・・彼らの腹に収まっているし、時にはハーブ茶・・・そうそう・・・若者の体臭消しに浴槽に入れてハーブ浴・・・(#^.^#)
(2007年04月20日 06時15分05秒)

語呂合わせ・・・評価。。  
コタロンさん
>新たな女性にはおおやけには手をつけられないので(手をつけても発表できないので・・)また新たな栽培に挑戦をされているのですね!

「ピンポ~~ン!」と言いたいところだけれど、赤い玉の出た小生には当たらない答えだな!!
でも・・・「育てる」と言う行為は大好きだな!
預ける勇気がありますか?コタちゃん・・・貴方の雛鳥を(-。-)y-゜゜゜


>オレガノがオルガスムスに聞こえましたあん。
○オレガノ=所有関係を表す言葉!
>コリコリアンダーってなんですか、、
○「正解ぃっ!!」「こりゃなんじゃー!!」
>いやらしいぃぃい。
>ちょっとそだてたくなってきちゃったじゃないですか。。
>不倫ジ・エンドベランダー。
>ってそんなじゅぺ理さんのベランダでの結末はまだきいてないのですけど・・
○いやいや・・コタちゃんよ~「プリンタ体の体は、プリンは食べても、不倫はたべません・・・ただ流れのままに身を任せるうたかたなのです。


>ワイルドスカト・・・そ、それはまずいんじゃないですかっ!
☆「吐露ジーとは続きませんから・・・(^^♪

>スクールアジャワニカ...
>スクール水着を着たアジャコングのわにぢから・・
>なんて育てちゃってダイジョウブなんですか?!
☆ 「救ってやるか?アジャさん?」
力持ちに対する愛の手を!!です(^^♪


>まあ師のことですからそれくらいが相手じゃないとちんちんがにぶっちゃって仕方ないのでしょう。
●「コタよ~~!大分たまっているのか?仕方が無い!左右のての封印を解いて遣わすから、存分にせよ!心ぃくまで・・・いかせるのは・・それからじゃぁ~」

>お料理に出てくるの楽しみにしています!

「料理をするとき・たべるとき。。キレイに手は洗いましょう!」 


(2007年04月20日 06時37分03秒)

数だけ挙げれば。。。  
mitoe/さん
>すっすごーい!趣味の域を超えていますね
>mitoe/もオレガノを植えてみたくなりました

最早ハーブ園!
ただ・・・計画性を持たないで、植えてしまったので整理するのが大変です(-。-)y-゜゜゜

でもそれも・・・「いいカー」なんて思ってもいます。
自然に任せて・・・(^_-)-☆

(2007年04月20日 06時41分23秒)

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