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2017年12月08日
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訂正に入りました。

(台?基?) 業務用だから2基かな食洗器も1基・食器乾燥機1基・業務用冷蔵庫も一基か

迷ったときはここで確認。 ちょっと便利帳

「トップ検査が22日」 ※わし等の「休み」明け 、日々の掃除もしてることだし(万全)と言いたい。

だがトップと一緒に来る「衛生管理者」が、仕事柄「重箱ツッキキ隊」

前に一度、「冷蔵庫のパッキン裏に出来たカビ」で揉めたことがあった。

(検査担当者がそのカビを見つけ出し、(見つけたり!)と「掃除不備!」と宣った)

検査前にジジイも気になった居たのでメーカーに問い合わせてみてたが・・・案の定

「このカビはド ライバーにガーゼでも撒いて取り除かねば・・・」 と。

ジジイすかさず
「メーカーに聞いてみたのですが綿棒で取れなかった場合は、それ以上無理に引っ掻き回さないでください。パッキンが痛んで冷蔵庫の冷凍冷蔵能力を著しく低下させてしまいますから云々・・」

「・・・・・・・」黙ってしまって・・・・・それ以来、厨房検査には❝君❞だけが立ち合います。

出たついでですから、「掃除の仕方」・・・貼り付けておきました。
冷蔵庫のパッキンにカビができた!どうやって掃除する?

前置きが長くなりましたが「忙中閑あり!」になったところで、

2017年最新!世界インスタグラムフォロワーランキングTOP10!

でも、見てましょう!

ど~ぅでも「追記」

今日の喫食者・・・夕食は一人ですもん。だって寮生は「忘年会」の模様。
メニューは「オムライス・サラダ・ヨーグルト・吸い物」

「追加追記」・・・気が付けば今日は「ジョンレノンの命日」ってことで

Imagine - John Lennon






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最終更新日  2017年12月08日 20時57分03秒
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