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2017.05.12
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山菜シーズンの今ですが、
こしあぶらのバターライスを作りました❗
絶品❕です。
いつもなら、私の弟が採ってきてくれるのですが、なかなか、休みが思うようにとれず、山へ行けないでいるようです。
産直で、見かけて購入しました🎵
半分は、天ぷらに、残り半分は、刻んでバターライスにしたのです🎵
毎年、シーズンになると、必ず作る一品です。
たらぼう炒飯も美味しいですが、
こしあぶらのバターライスの方が上手です。
味付けは、バターと塩コショウと本だし少しだけです。
山菜の独特なほろ苦さが美味しいのです～✴
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最終更新日
2017.05.12 21:15:28
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