おままこと

 ２３日。

幼児食「鶏の生姜焼き定食」

（海老のミックスナッツフライ・スティック牛蒡・お味噌汁・ごはん）

生姜焼きのタレは摩り下ろし生姜・摩り下ろし玉葱・スライス玉葱・酒・醤油・みりん。

たっぷりの玉葱がメインといってもいいくらい。

玉葱（大）１個半摩り下ろし～の残り１/２個スライスに３片の生姜で。

海老の衣にはミックスナッツをまぶし、ナッツの香ばしい香りにお塩で。

油ついでに残り衣でパリパリなスティック牛蒡もσ( ^ー゜)



離乳食

＊ほうれん草と生姜焼きのお粥さん
＊お味噌汁

生姜焼き後の甘辛くなった玉葱を刻んだものにほうれん草のペーストを添えて。



＊＊＊＊＊＊＊



前日。

幼児食「お好み焼き定食」

（キムチサラダ・一口おにぎり・牛蒡と三つ葉の汁椀）

お好み焼きにはキャベツ＆葱をメインにイカ・紅生姜・干し海老等が入りますが

ウチではサキイカ粉末が入るのが特徴かなξ(~∀~*)

サラダは塩もみ胡瓜に前日ちょっと多いな～と取り分けた蒸しおじゃがに
少量のマヨでマッシュしといたものをのっけて、刻みキムチを気持ちのせたら完成。
ちょいと胡麻ダレ＆胡麻をたらして～(*'∀')ノ

キムチ自体は辛くて苦手な琴さんですが、その汁がついたおじゃがやら野菜は好きなのです。

汁椀は牛蒡・大さじ１ほどの豚ミンチを炒め、出汁を加え、
長葱・塩・薄口・みりんで調味。仕上げにたっぷりの三つ葉を投入したら完成です。



離乳食

＊三つ葉牛蒡のお粥さん
＊塩トマト

お粥さんの上に刻んだ汁椀をのせただけで簡単にできあがります♪

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