アボガドとマグロの和え物
材料：アボガド…1個（あえて食べ頃（熟したもの）より若干固めのもの）
マグロ…１さく（トロ等の油がのったものより赤身やビンチョウなど、安いマグロが最適）
ゴマ油…適量
醤油…適量
科学調味料…適量
作り方：①アボガドは皮を剥き、種を除いて１ｃｍ角に切りレモン少々を振る（変色防止の為）
②マグロも１ｃｍ角に切る。
③アボガド・マグロに調味料を味を見ながらお好みの量を入れ混ぜて召し上がれ♪
アボガド好きにはたまらない一品です。「アボガドに醤油？」とお思いのアナタ！是非お試しアレ♪（言われりゃカルフォルニア巻にアボガド入ってるもの。合う筈だ。でもゴマ油が隠し味なのさ♪）
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