2011.05.26
カテゴリ： 料理
ヘルシオの説明書のメニューブックから、手始めはこれを作ろう！と思っていたメニュー。
肉団子のもち米蒸し
実は、餃子は作っても、蒸し料理のシュウマイは作ったことがなかったのですが、
明らかにシュウマイより簡単なレシピに魅かれて(^m^)♪
献立は、豚肉、ピーマン、しめじのオイスターソース炒めと、春雨サラダで。
肉汁も出るほど、ふんわりと柔らかい仕上がりで、ウォーターオーブンならではの機能に、
家族も納得の美味しさでした♪
どこまで使いこなせるか、性格上いささか不安ですが、
美味しさ＆便利さの実感をバネに、張り切って使いたいと思います～
餃子はダンナの担当。
ようやく羽根付き餃子も開拓し、美味しく焼き上げてくれました。
もう２週間前になりますが、母の日の日曜日。
母の日と言っても、毎年毎年、自ら催促して、
ようやくプレゼントだの手作り夕食だの作ってもらうのも、ほとほと面倒で、
半ばどうでもよくなっていたのですが・・、
この日、電車で遠征試合に出かけた長男。
帰ってきたその手に二輪のカーネーション。
「母の日のプレゼント」と差し出されました。
途中、先輩や友人とも「ちょっと寄るから」と別れて、花屋さんで買ってきたらしい。
照れくさそうに店頭で見ていたところ、察知した店の方が案内してくれたとか・・。
♪
来年には逆に恥ずかしくて買えなくなるかな～・・と思いつつ、
貴重なそのカーネーションを楽しみました。
肉団子のもち米蒸し
実は、餃子は作っても、蒸し料理のシュウマイは作ったことがなかったのですが、
明らかにシュウマイより簡単なレシピに魅かれて(^m^)♪
献立は、豚肉、ピーマン、しめじのオイスターソース炒めと、春雨サラダで。
肉汁も出るほど、ふんわりと柔らかい仕上がりで、ウォーターオーブンならではの機能に、
家族も納得の美味しさでした♪
どこまで使いこなせるか、性格上いささか不安ですが、
美味しさ＆便利さの実感をバネに、張り切って使いたいと思います～
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スパチュラ パパさん
てしごとだより minomino4324さん
小さなこと hanacoromoさん
＊～ミルクの無添加… ミルクパン工房さん
ｋａｎｏｎ’ｓ ｈｏ… 花暖☆彡さん
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