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April 10, 2007
カテゴリ： Tree & Flower
つくしって、あのつくし。
つくしんぼ。
新宿中央公園のビオトープ にはつくしがいっぱい。
なんでかなって、ビオトープの会の人と相談したら
ビオトープを造成するときに入れた畑土の影響じゃないかって。
というわけで、今年はつくしをいっぱい積んで、
会の人オススメのつくしの卵とじを作ってみた。
みりんと醤油で味付けして、みつばを散らして卵でとじて完成。
みつばを入れすぎて、つくしの味がよく分からなかった（苦笑）
でも、こんな大都会の新宿でも’つくし’は育つんです！！
＞こちらは、同じく新宿中央公園ビオトープに生えたレンゲ。（2007/4/7撮影）
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Last updated
April 10, 2007 10:57:03 PM
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