かんたん★フレンチ編
その１
★私でも出来たチキンのベシャメルソース
用意するもの
・チキン（むね又はもものかたまりが良いかと思います）
・生クリーム
・パルメザンチーズ適量
・ブルサンのチーズ （ガーリック＆フレッシュハーブ）適量
・クレイジーソルト
・ブラックペッパー
・バター適量
・白ワイン適量
・油適量
1.フライパンを熱して油（うちはキャノラ油だけどお好みので）をひき、まずはチキンを両面軽く焼きます。
2.ふたをして弱火でよく焼きます。途中お好み量でワインを入れます。
3.だいたい焼けたらバターを入れます。生クリームを入れチーズ2種類とソルト、ブラックペッパーで味を整えて完成！ボナペティ！
＊ポイント：生クリームを入れてから火にかけすぎると、クリームが分離しますよ～。
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