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☆ohana☆
キレイがあれば頑張れる！40代シングルマザー☆ohana☆と2人の子供たちの日常。
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2010年10月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
生さんまの頭と内臓とｼｯﾎﾟを取って3～4等分にして､ﾄﾏﾄ缶と適当に野菜とかｷﾉｺとか入れてひたひたになるくらいお水も入れ､圧力鍋で15分くらい圧かけて放置…で出来上がり♪
はじめは某ﾚｼﾋﾟｻｲﾄで見て作ったんだけど､適当にｱﾚﾝｼﾞして､味付けは塩胡椒でやってます｡
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟではｺﾝｿﾒも使ってありましたが｡
簡単だけど､美味しい｡
ご飯にもﾊﾟｽﾀにも合います♪
骨まで軟らかくなってるから面倒くさくなくて､ｳﾁの3歳児もﾊﾞｸﾊﾞｸ食べます(^m^)
週末まとめて作りおきしといて､冷蔵庫にいれとくと便利ですしね♪
生秋刀魚見つけたら､ﾁｬﾚﾝｼﾞｵｽｽﾒですよ｡
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Last updated
2010年10月04日 22時41分52秒 コメントを書く
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