貝殻形のパン、σ(^-^)も見たことあります~!!
とっても可愛いですよねぇ~!
リッチーさんのも色白で本当に貝みたいでステキ♪

餡とクリームチーズの組み合わせも
いつかやってみたいです~♪ (2006.08.10 21:55:58)

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カテゴリ: パン


日差しもめちゃくちゃ強い。特にここ長野は富士山の頂上と同じくらいの紫外線量と言われていてとっても紫外線が多い。
紫外線は日焼け、しみのの原因になるのはもちろん、活性酸素の発生原因!

私たち人間や動物は、日陰に行ったり、帽子かぶったりできますが、植物は動けない。
どうやって、紫外線の害から身を守るのか・・・

植物に存在する色素、

にんじん、トマトの赤い色である カロテン、リコピン 、
葉っぱの緑の 、 クロロフィル
ブルーベリーなどの紫の アントシアニン

が活性酸素の害を防いでくれるようです。

自然て本当にうまくできていていますね。

それでは、昨日作ったパンやスイーツたち。

cafe sweets vol.65 に掲載されていた貝殻形のサンドイッチがとてもかわいらしかったので、まねて作ってみました。梅酵母で作りました。

サンドイッチは今朝の朝食。

貝型サンド.jpg

貝型サンド1.jpg

キャンプの疲れか、甘いものが食べたくて、同じ生地でブッフェル、フィリングはクリチ餡で作りました。

クリチ餡ブフェル1.jpg

クリチ餡ブフェル.jpg

さらに、甘いものが食べたくて、(ちょっと食べ過ぎ)

オートミールクッキー(チョコとレーズン入り)も作ってティータイムにいただきました

オートミールクッキー.jpg



20060627223435[1].gif





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Last updated  2006.08.10 10:19:48
コメント(20) | コメントを書く


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Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
m33kogara  さん
夏こそたくさんのお野菜やフルーツを摂らなきゃいけないんですね~。
それを証明するような、
具沢山サンド!!
美味しそう~。
命の赤が効いてます~(笑)

餡クリチしばらく焼いてないな~。
しかし、このブッフェル型
次々手が出てとまらなくなりそう~(笑)
(2006.08.10 11:16:34)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
なぐ  さん
貝殻形ってかわいい!
どうやって作るのかしら?
餡クリチ、チーズのボリュームに圧倒されます(^^)
かなりお疲れと見た、ゆっくりお休みくださいね♪
(2006.08.10 12:32:28)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
暑いと水分ばかりとって、食事と言えば喉越しのいいもの・・・になってしまいますが、野菜とフルーツ、取らないといけませんね。
子供達には果物たくさん食べさせているけど、自分は全然。
自分も大切にしないとダメですね。

サンドイッチいいですね♪
コレならいっぺんに野菜も取れるし!
あんとクリチも相性いいよね~。
おいしそう!!
(2006.08.10 17:50:32)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
m33kogaraさん
コメントありがとう♪

>夏こそたくさんのお野菜やフルーツを摂らなきゃいけないんですね~。
>それを証明するような、
>具沢山サンド!!
>美味しそう~。
>命の赤が効いてます~(笑)

命の赤きいてますか~!隊長に言われると嬉しい!!
色って大事ですね~♪

>餡クリチしばらく焼いてないな~。
>しかし、このブッフェル型
>次々手が出てとまらなくなりそう~(笑)
-----
そうなんです。どんどんいけちゃいます。
(2006.08.10 19:37:33)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
なぐさん
コメントありがとう♪

>貝殻形ってかわいい!
>どうやって作るのかしら?

貝殻型のマドレーヌ型で焼くんですよ。
私の持っている形は、丸っこいマドレーヌ型なんです~♪

>餡クリチ、チーズのボリュームに圧倒されます(^^)
>かなりお疲れと見た、ゆっくりお休みくださいね♪
-----
やっとキャンプ用品が元の場所に戻ってきたって感じです。元の生活に戻るのって結構時間がかかります~。(´゜ω゜`) (2006.08.10 19:40:53)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
ちゃーちゃんままさん
コメントありがとう♪

>暑いと水分ばかりとって、食事と言えば喉越しのいいもの・・・になってしまいますが、野菜とフルーツ、取らないといけませんね。
>子供達には果物たくさん食べさせているけど、自分は全然。

そうそう、「子供にはしっかり食べなさいよ~」っていうわりに、自分が食べてなかったりして・・・

>自分も大切にしないとダメですね。

お母さんが元気でないと子供も元気なくなるから、大事にしなくちゃね~♪

>サンドイッチいいですね♪
>コレならいっぺんに野菜も取れるし!
>あんとクリチも相性いいよね~。
>おいしそう!!
-----
サンドイッチは暑いときも食が進みます~。
クリチ餡大好きです~♪ (2006.08.10 19:44:30)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
rose_chocolat  さん
いっぱい作ってるんですね~~
えらいよぉぉ(泣

梅酵母、まだあるんですね。うちはもうなくなってしまったわ~
あんなに素直な子はいないわ(笑

長野って、結構、いろいろと行っております。
菅平とか、上田とか。
上田の、「みすず飴」が、好きなのよー。
確かに紫外線は多そうですね。朝夕は涼しいですけど。
空気が綺麗でいいところですね。またまたいろいろとお勉強させていただいちゃいました。
(2006.08.10 20:41:04)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
rose_chocolatさん
コメントありがとう♪

>いっぱい作ってるんですね~~
>えらいよぉぉ(泣
>
食い意地はってるもんで~。^^

>梅酵母、まだあるんですね。うちはもうなくなってしまったわ~

しつこく、まだ残ってます~。

>あんなに素直な子はいないわ(笑
>
梅酵母とヨーグルト酵母しか作ったことないので、素直な子かどうかわからなかった~。
梅酵母ちゃんは素直な子なんだ~。(笑)

>長野って、結構、いろいろと行っております。
>菅平とか、上田とか。
>上田の、「みすず飴」が、好きなのよー。
>確かに紫外線は多そうですね。朝夕は涼しいですけど。
>空気が綺麗でいいところですね。またまたいろいろとお勉強させていただいちゃいました。
-----
今、主人が上田に行ってて、みすず飴のジャムをよく買って来てもらいます。
ここのジャム、大のお気に入りです~♪ (2006.08.10 23:19:42)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
☆.*・:yoo:.*・☆さん
コメントありがとう♪

>貝殻形のパン、σ(^-^)も見たことあります~!!
>とっても可愛いですよねぇ~!
>リッチーさんのも色白で本当に貝みたいでステキ♪

ありがとう♪(^.^)

>餡とクリームチーズの組み合わせも
>いつかやってみたいです~♪
-----
是非、是非、疲れたときに癒される美味しさです~。(^.^) (2006.08.10 23:21:15)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
うひゃ~
どれもこれもおいしそう~~
この形はどうやって作るの?
ぜひ手順UPを~~!
それにしてもたっぷり焼いたのね。
お疲れ様~!
  (2006.08.10 23:46:09)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
めん★  さん
きゃァ>W<ノ♪♪
ごちそうがたっくさんですね☆☆

貝殻型のパン♪
白くてふわふわしてておいしそ~~~*^^*

それにクリチ+餡子・・
まだ試した事ないけどすっごいおいしいハズ>v<
あま~いおいしそう・・・^3^☆★

クッキーと紅茶・・
最高な午後がおくれそう>▽<きゃあ!!☆
本日お紅茶にお呼ばれしちゃおうかな・・・=W=ムフ (2006.08.11 09:58:37)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
リッチーさん、こんにちは^^

貝殻型のサンド、すっごく可愛い~~♪
食べるのが、もったいなくなってしまいそうですね。
9月の講演会、楽しみですね!!お会い出来ると嬉しいけど、会えなくても、こうやってブログ上で、いつもリッチーさんには会っているかのように思っていますよ。

(2006.08.11 17:12:08)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
いかぽんままさん
コメントありがとう♪

>うひゃ~
>どれもこれもおいしそう~~
>この形はどうやって作るの?
>ぜひ手順UPを~~!
>それにしてもたっぷり焼いたのね。
>お疲れ様~!
> 
-----
これ、マドレーヌ型にパンの生地を押し付けて焼いただけなんですよ~。
(2006.08.11 20:06:54)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
めん★さん
コメントありがとう♪

>きゃァ>W<ノ♪♪
>ごちそうがたっくさんですね☆☆
>
仕事が休みだったんで、ずーっと台所にいました。
私の癒しの場所。(^.^)

>貝殻型のパン♪
>白くてふわふわしてておいしそ~~~*^^*
>
>それにクリチ+餡子・・
>まだ試した事ないけどすっごいおいしいハズ>v<
クリチ餡は絶対お勧め!

>あま~いおいしそう・・・^3^☆★
>
>クッキーと紅茶・・
>最高な午後がおくれそう>▽<きゃあ!!☆
>本日お紅茶にお呼ばれしちゃおうかな・・・=W=ムフ
-----
お近くなら、ご一緒にお茶したいくらいですね♪ (2006.08.11 20:09:11)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
☆☆ミエ☆☆さん
コメントありがとう♪

>リッチーさん、こんにちは^^
>
>貝殻型のサンド、すっごく可愛い~~♪
>食べるのが、もったいなくなってしまいそうですね。
>9月の講演会、楽しみですね!!お会い出来ると嬉しいけど、会えなくても、こうやってブログ上で、いつもリッチーさんには会っているかのように思っていますよ。
-----
本当、そうですね。ミエさんをいつも身近に感じます。今回は多分名古屋で参加になりそうです。又いつかお会いできること楽しみにしています♪ (2006.08.11 20:11:08)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
ゆき さん
リッチーさん、こんにちわ!
貝殻のパンかわいいですね!
しかもいろんな野菜が入っていてとってもおいしそう♪
朝からこんなおいしいパンを頂けたら
幸せだな~♪
私は最近、パンを作ってないの・・・(;^_^A アセアセ・・・ (2006.08.12 13:20:51)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
ゆきさん
コメントありがとう♪

>リッチーさん、こんにちわ!
>貝殻のパンかわいいですね!
>しかもいろんな野菜が入っていてとってもおいしそう♪

これだと、野菜の苦手な次男も野菜を食べてくれるので助かります。

>朝からこんなおいしいパンを頂けたら
>幸せだな~♪
>私は最近、パンを作ってないの・・・(;^_^A アセアセ・・・
-----
そうなんですか~?
またゆきさんのパンのアップ楽しみにしています~♪ (2006.08.14 18:40:18)

Re:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
貝殻サンド、かわいいね♪♪それに、クリチ餡のパンもクッキーも一度に作られたのですか?
すごいですぅ(*^_^*) (2006.08.15 07:09:11)

Re[1]:貝殻形のパンとスイーツ(08/10)  
ツイてる♪みなみさん
コメントありがとう♪

>貝殻サンド、かわいいね♪♪それに、クリチ餡のパンもクッキーも一度に作られたのですか?
>すごいですぅ(*^_^*)
-----
そうなんです。この日は、無性にパンやらクッキーやら作りたくなって、一日こんなことやってました~。 (2006.08.15 09:33:56)

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