なかちゃんファミリー

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2004.07.21
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ちゃみままさん より
またまたお届け物が日曜日届きました
北海しまえび
オホーツク海で獲れたほたて貝と
オホーツク海に隣接するサロマ湖で獲れた北海しまえび

ほたて貝
とっても大きい貝柱

当初は自宅でバーベキューをする時まで取っておこうと思いましたが、
ちゃみさんより
『バーベキューするなら何処の帆立でも一緒、お刺身で食べて~』
だって!

我が家では、帆立を生で食べたことがない(>_<)
と言うか、新鮮な帆立を食べたことがない!
恐る恐る貝にナイフを入れ調理して

貝柱をさっと塩水で洗い、お刺身で食べてみると
オホーツク海の海の味がしてとっても美味しかったです(^^)

少し冷凍保存してありますので又今度食べよっと!





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Last updated  2004.07.21 23:36:45 コメント(4) | コメントを書く
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Comments

ちゃみままさん @ Re:3年ぶり♪(01/25) あの時は北海道が??? 富山は学力、…
なかちゃん0621 @ Re[1]:3年ぶり♪(01/25) n-kazurinaさんへ >お久しぶりです!!…
n-kazurina @ Re:3年ぶり♪(01/25) お久しぶりです!!お元気そうで良かった…
なかちゃん0621 @ Re[1]:卒業式(03/17) n-kazurinaさんへ >ご卒業、おめでとう…
n-kazurina @ Re:卒業式(03/17) ご卒業、おめでとうございます。 高校も…

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