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2006年10月02日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10268)
カテゴリ： お菓子？
この間から作っていますが・・・・
ベーキングパウダー入れないと
生地が重くて膨らまない・・・・とわかりました
今回は蜂蜜シフォンをアレンジしてみましたが
う～んやっぱり膨らみが悪いです
でも一番これがしっとりシフォンに近いケーキかな
これにベーキングパウダーをたしたらよい感じかも
旦那さんにも差し入れに行きました
とっても喜んでました～
アンパン２個にシフォン１切れ
今回は「姪っ子や甥っ子にも送れば～」などと
とっても満足そうでした
どうも穀物っぽい香りがだめなんでしょうね～
今回はラム酒や豆乳にバタースキムミルクまで
色々入れたのでよかったんでしょうが・・・
こんなにリッチじゃないんですから
これから片付けしなきゃ～
ふう～頑張ろうっと
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