capricious*

活力鍋 を
先週から使いはじめました。
実は私のまわりでもリアル友Sちゃんも親友MもNも圧力鍋所持者。
遅れながらようやく念願の圧力鍋デビューをしたわけです
この活力鍋、いつもチラシが入ると気になってはいたのですが
自分で買うにはちょっとお値段が・・・と思っていたら
だいぶ前に実母がこれまたパチンコ戦利金で購入してとてもよかったと
いう話をしてきたので、私もずっと欲しかったのよ～♪とアピール
じゃあまたパチンコで勝ったら買ってあげるわと約束していたのです。
もう念願の圧力鍋（しかも活力鍋♪）でドキドキワクワクで
初めに作ったのが鶏肉入りの五目煮豆です♪
強火で火にかけ、しゅっしゅっシュッシュしてきたら弱火にして１分
火をとめて圧力が下がるまで余熱調理で
本当にこれだけで柔らかくなって味までしみてるの～～？？
と半信半疑で食べてみたら、豆や野菜はもちろん、鶏肉もほろりとするくらいに
柔らかく、そして味もしっかり♪いーやー感動！！
豆は若干好みよりも柔らかくなっちゃったけど
それでもこれだけの短時間でこれができるんだったら◎だよ～
蓮根が芋みたいにねっとり柔らかかったのにも感動した～
そして野菜スープだの鶏のトマト煮だのあれこれやったけど
次に大感動だったのが白米！
Sちゃんが白米を炊くことをオススメしていたのがよくわかる！
こちらも手順は同じだけど、圧力が低圧。
３合だったら２５分くらいで食べられるし、断然美味しい！
つやが違う！甘みが違う！安い米も３割増でうまくなる！！
この１週間、ごはんはずっと活力鍋で炊いてます（笑）
いつか玄米を炊いて食べてみたいわ～(´▽｀)
もし今迷っている人がいたら、是非！今すぐ購入することをオススメします！
あ～もっと早く買っとけばよかったよ、ほんとに。
ちなみに私が買ったのは3リットルのこのタイプ