2012.10.12
カテゴリ： 晩ご飯
今晩はQちゃんの大好きなダックフィート(あひるの足)。
大蒜タレに1晩浸けておいたダックフィート。チキンフィートに較べるとダックフィートは大きいのでダックフィートを二つに切る。切ったダックフィートを素揚げする。
揚げたダックフィートをタレで煮詰めること40分。 ダックフィートのゼラチンがプヨプヨ和らか～い。
「ただいま～。」
「Qちゃん、お帰りなさい。
」
晩ご飯:
わかさぎの南蛮漬け
ダックフィートの揚げ煮
湯豆腐
南瓜サラダ
「おっ、おっ、おっ。 今日は飲茶だな。 チキンフィートだ。」
「Qちゃん、チキンじゃないよ。 ダックだよ。 だから足が長いでしょう? あとね、ダックの爪、切ってないから。 」
「そうだね、爪がある。 爪があるダックフィートを食べるのは少しおぞましい。でも飲茶レストランのチキンフィートより君の味付けの方が僕は好きだよ。」
Qちゃんは褒めることを忘れない。 Qちゃんは人を育てるのが得意である。 Qちゃんは私を彼の奥さんとして時間をかけて育てている(が半ば諦めている部分も見受けられる)。
Qちゃんと暮らせること。 ありがとう。
優しいQちゃん。 ありがとう。
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大蒜タレに1晩浸けておいたダックフィート。チキンフィートに較べるとダックフィートは大きいのでダックフィートを二つに切る。切ったダックフィートを素揚げする。
揚げたダックフィートをタレで煮詰めること40分。 ダックフィートのゼラチンがプヨプヨ和らか～い。
「ただいま～。」「Qちゃん、お帰りなさい。」晩ご飯:
わかさぎの南蛮漬け
ダックフィートの揚げ煮
湯豆腐
南瓜サラダ
「おっ、おっ、おっ。 今日は飲茶だな。 チキンフィートだ。」「Qちゃん、チキンじゃないよ。 ダックだよ。 だから足が長いでしょう? あとね、ダックの爪、切ってないから。 」「そうだね、爪がある。 爪があるダックフィートを食べるのは少しおぞましい。でも飲茶レストランのチキンフィートより君の味付けの方が僕は好きだよ。」Qちゃんは褒めることを忘れない。 Qちゃんは人を育てるのが得意である。 Qちゃんは私を彼の奥さんとして時間をかけて育てている(が半ば諦めている部分も見受けられる)。
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最終更新日
2012.10.12 11:16:02
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