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昨日、仕事から帰宅して玄関を開けると香ばしいいい香り。
「ナン、焼いておいたよ。」と次女。
「すごーい!!」と感動する私。
次女の機嫌がいいのはいいことだ
大将からお年玉もらったせいかな?
大将に言わせると、勉強ばかりさせるな!だからね(苦笑)
センターまであと10日というこの時期に、
イースト菌入れて、粉こねて、ナンなんて焼いてる場合じゃないんだろうけど
本人いわく、バンバン生地を叩きつけるのは気持ちよかったんだって。
いいストレス解消になったのかもね。
パン生地って、こねてるときのあの感触がなんとも言えないんだよね~
心の中のもやもやまで一緒にこねて丸めてくれるみたい。
最初ぼそぼそのまとまりのないものを、
なめらかに、ひとつにきれいに丸める作業が癒し効果大。
次女がナンを焼いてくれてたから、私は作り置きして冷蔵庫に入れておいた
カレーを温める。
おいしかった~
なんでもそうだけど、焼きたてっておいしいよね
あんまり私がおいしい、おいしいって言うからか、
気をよくした次女は、次は何をつくろうかな?だって