2018年05月の記事
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アンチョビソースレモン風味の鶏もも肉のソテーランチ@TAVERNA UOKIN (京橋)
京橋エドグランに入っているタベルナ・ウオキンさん当初からランチの形態が少しずつ変わり続けている模様今回伺うとハンバーグ、ミックスフライ、トンテキオムライス、鶏もも肉のソテーの5種類のみになっていてお値段も全て税込1,000円になっていましたお願いしたのは鶏もも肉のソテーアンチョビソースレモン風味サラダ、ポテサラ、ちょいナポ、スープ付のワンプレート、ご飯はなしで…薄目のミネストローネ風スープはトマトや玉ねぎなど野菜フルなものでほっこりチキンソテーはナイフで切らないと食べられないボリューム満点のものアンチョビはほぼ、というか全然感じなかったけれどレモンの酸味でさわやかですオクラ、エリンギ、パプリカもONされていて彩りも美しいものでしたそれでも… やっぱり多すぎだよね～ って思うのは以前と変わらずもすこしポーション少な目メニュがあると女子にはうれしいんだけどね…Instagram 始めました(^^♪TAVERNA UOKIN 京橋 （タベルナ ウオキン）MAP東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 31, 2018
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懐かしの焼売！今も変わらぬシュウマイ4個とご飯のランチ@小洞天 (有楽町)
20年ぶりくらいめっさ久しぶりに小洞天もっとも有楽町店は初めてですが…昔は日本橋店に良く行っていましたいただくのは基本のシュウマイご飯(税込840円)ごろんと大ぶりのポーク焼売4個とスープザーサイとご飯のセットになりますご飯はなしで…あっという間に届けられるのも昔と同じ作り置きなのでしょうが焼売もスープも熱々です肉肉したしゅうまいはむっちりとしていてシンプルだけれども非常においしいのですみっちりと重い焼売だけれど箸で切れる程度には柔らかく、辛子を溶いた醤油と酢をつけて頬張るとあ～懐かしいっ！って思わずつぶやいてしまったワタクシ新入社員に毛が生えたころから食べていた味が変わっていないっていうのもすごいやねInstagram 始めました(^^♪小洞天 有楽町店 （ショウドウテン）MAP東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 30, 2018
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チーズ・チーズ・チーズまみれなチーズメニュ@湯島ワンズラクレット (湯島)
ラクレットをだすお店が増えてるよね～スイスに1ヶ月いたとき毎日のようにチーズフォンデュ・ラクレット・フォンデュ…と無限ループをやっていたのが懐かしい…ってことで、湯島にあるラクレット屋さんへGOせっかくだからスイスワインで乾杯っ本日のお魚のカルパッチョは桜鯛はパルミジャーノ仕立て雪のようにパルミジャーノがかかっているのでお魚が… 見えん千切りのお野菜がベッドになっているのであっさり＆パルミジャーノのコクでうまうま基本のラクレットはポテトとピクルスカウンターで炙られているチーズは2種チョイスしたのはスイスの牛さんチーズフォンミューレネン …これは濃厚タイプチーズは申し分なく美味しいのだけれどジャガイモが水っぽい気がしたのは気のせい？？いくらなんでももう少しポテト投入して欲しかったわなんとなくちんまりとした印象 でした温野菜のグリルはペコリーノチーズを目の前で野菜が見えなくなるまでケズケズこの後完全に野菜が埋没するまでかけてくれましたけど… ずいぶんとサラッとした味でペコリーノっぽくない味になっちゃってましたね結局3種類のチーズ料理をいただきましたが期待が大きすぎたのか、頼み方がよろしくなかったのか大満足～とはならず、ワインも終了したので次っ 次行こっ ってことで、退散いたしました日本にスイス料理が根付くのはまだまだ時間がかかるのかしらね次にやってきたのは湯島のパパン …最近出没率高しこっくりとシラーズでスタートからの、砂肝とパクチーのサラダ＆新玉ねぎの丸ごとローストOMG的にピントが合ってない… 砂肝美味しかったぁ～Instagram 始めました(^^♪湯島ワンズラクレット MAP東京都文京区湯島3-36-10 永山ビル 1F湯島ワイン食堂 パパン （PAPIN） MAP東京都文京区湯島3-35-5☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 29, 2018
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下町の老舗食堂で赤星！お供はマグロぶつ、炒り豚＆アジフライ@食事処 酒肴 水口 (浅草)
創業がは1950年という浅草六区の老舗食堂水口さんへお昼前に到着したところ半分ほどの入りけど、その後12時になる前には満席という人気店メニューは100種を超えるというくらい豊富しかも日替わりのメニュなんてのもあるけど…ここはこちらの名物料理をいただくことにビールは大瓶、サッポロ赤星があったのでコレッ！え？こんなにあるの？？ってくらい盛の良いマグロぶつ切りは中トロ、赤身…等々テンコ盛りおいし～～ さっぱりとした赤身も良いけれどとろっととろける中トロもあって楽しいったら(人´ω｀*)♡こちらも… え？ってビックリ大きなアジフライは3尾盛サクッとカリッとした揚げたてフライ中はフワフワの白身 んま～～い(*´μ｀*)最後は名物という炒り豚薄切りの豚肉と玉ねぎをカレー味に炒めている…と書かれていましたが、ドミグラスっぽいというかケチャップ少な目のナポリタンというか絶妙な味付けしっかりした味付けなのでご飯！とおっしゃる方も多いと思うけれど酒の肴にももってこいな一品o(≧～≦)oお通し代もないし、サービス＆ボリューム満点愛想のいい接客と安くて美味しい肴人気があるはずだ… 絶対再訪しちゃうわ(´∀｀*)ﾉInstagram 始めました(^^♪食事処 酒肴 水口 MAP東京都台東区浅草2-4-9☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 28, 2018
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デトックスディナーのはずが… ケールが美味しいベジレストラン@STAND BY FARM (東銀座)
今回の11月会は歌舞伎座裏にあるベジレストランでデトックス飲み～ レストランというより木の温もりのあるカフェにような造りランチでサラダをいただきに来たことはあるけれどディナーは初めての訪問まずはオーガニックビールで乾杯っコラードケールのワイルドシーザーサラダと日替わりの葉物サラダはこの日はわさび菜どちらもハーフなんだけれど凄いボリュームほろ苦いケールはパルミジャーノも盛盛+ドレッシングでコク増し増し おいちピリッと辛味のあるわさび菜にはまろやかな胡麻ドレッシングこれですでにデトックスした気分もう一品はオススメのフレッシュマッシュルーム薄くスライスしたホワイトマッシュルームにシンプルに塩・胡椒あっさりとした中にきのこの風味が際立ってこれまた美味しいっててころでシャルドネ投入！温野菜は小松菜のペペロン炒めガーリックとオリーブオイルの香りでガツンと旨味きますお肉も食べよ！っとケール茎の豚肉巻き火を入れたせいか、ポークのせいか…カリッとした豚肉の中からでてくるケールの苦味は全くなくなり甘いほど最後は揚げ物～ 鳥から揚げやっぱりお肉はおいしいね～と、デトックスなんてすっかり忘れてワインもう一本！ビオだから良いか …って問題か(^。^;)Instagram 始めました(^^♪STAND BY FARM （スタンド バイ ファーム） MAP東京都中央区銀座3-12-7 原町ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 27, 2018
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コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯そば 塩(白)@濃厚鶏麺 ゆきかげ (浅草)
浅草雷門近くにある鶏白湯のお店黒が醤油、白が塩とのことで白、濃厚鶏白湯そば 塩(税込780円)をポチ食券制です届けられた丼を見て… ｫオ～!!(ﾟДﾟノ)ノ老舗「いせ勘」の浅草海苔が一枚ド～ン丼がちっちゃく見えてしまいますスープは鶏や野菜を煮込んだ鶏白湯かな～りトロットロでフルルンと揺れるほど濃厚一口スープをいただくとしょっぱ過ぎず鶏の旨味が口いっぱいに広がりますおいし～～～い細めのストレート麺に絡むこと絡むこと(^.^)bトッピングは2種類の鶏チャーシューはしっとりあっさりとしていてこってりとしたスープには良い塩梅一口サイズのつくねは反対に味が濃くて美味食感の良いめんまもしょっぱくなくてうれしいそして極めつけの海苔！！パリッと破って箸休めにそのまま食べてもスープに浮かべても、麺を巻いてもとにかく美味あっという間にスープまで完飲してしまった(*´μ｀*)Instagram 始めました(^^♪濃厚鶏麺 ゆきかげ MAP東京都台東区浅草1-2-12☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 26, 2018
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ご飯はサラダに変更可！鉄板じゅうじゅうぐりるハンバーグ&昔ながらのポークジンジャー@ぐりる・てる (京橋)
ランチを食べようと、京橋エドグランまでふらふらと…まだ行ったことのないお店、ぐりるてるさんへハンバーグやステーキなどが1000円ほどでいただけるらしい…最初なのでメニュのいちばん上に書いてあった鉄板じゅうじゅうぐりるハンバーグ180g(税込950円)をお願いしましたデミグラスソースor和風おろしソースが選べるのでデミグラスソースをチョイスしばらくすると運ばれてきたサラダ …あら？サラダ付？と、伺ってみるとご飯なしの場合サラダが提供されるとのことこれってめっちゃうれしいじゃない(*´∨`*)ドレッシングがピンク色ってのに若干ひいてしまうけれど酸味のあるサラッとしたドレッシングはイチゴ味でもなく…かといって、何味かわかんなかった(´；ω；`)葉物もパリッと新鮮でおいしいサラダthanksですほんとにジュウジュウと盛大に音を立てて運ばれてきた鉄板の上にはチーズのとろけたハンバーグコーン、いんげん、ケチャップスパ、ポテトにグツグツのデミソース王道のハンバーグって感じです肉汁もじゅわっと出てくるのですがみっちりとした肉感のある美味しいハンバーグ添え物のコーンやポテトは冷凍ものだし洋食屋さんっぽいスパもくにゃくにゃだけれど…どのみちその辺りに期待はしていなかったのでメインのハンバーグが美味しくてうれしくなっちゃった昔ながらのポークジンジャーも気になるのでまた行こっかな・・・・・ってことで、行ってきちゃった昔ながらのポークジンジャーご飯はサラダにしてもらいました届けられたお皿にはまたまたピンク色のドレッシングがかかったたっぷりの千切りキャベツのそばにはマヨも付け合せの真っ赤なケチャップスパとポテサラ大きめの豚肉さんが3枚多少筋も残り、脂もあるけれど肉質は柔らか筋があるところではナイフが入り辛いのでできればカットしておいてほしいなんてのは贅沢？ジンジャーソースは玉ねぎの甘みがたっぷりでもちっと辛めが好みかなぁ～それでもワシワシとキャベツを食べ同じドレッシングだけれどサラダもワシワシコスパはよろしいかと…Instagram 始めました(^^♪ぐりる・てる MAP東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 25, 2018
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料理長ｘフードコーディネーターコラボ企画の糖質控えめ！野菜たっぷりランチ@和食鉄板 銀座 朔月 (銀座)
銀座3丁目の鉄板焼きのお店朔月さん先日いただいたビーフシチュが劇的においしくてまた訪れた際、次回はハンバーグ！って思っていたのに料理長ｘフードコーディネーターコラボ企画の糖質控えめ！野菜たっぷりランチ(税込1,000円)をお願いしちゃった …だっておいしそ野菜たっぷりのスープは和風で香りが良いものサラダもついています… とのことでしたが届けられたサラダ？を見てビックリ(∩՞ةڼ◔∩)メインとしてでもOKなくらい大きなお皿には契約農家から直送されるという新鮮お野菜様々なカブや大根、パプリカ、きゅうり、水菜…それにお塩をつけると甘みが増しなめらかな豆腐ディップをつけると爽やかにもろみ味噌をつけると野菜の味が濃くなり…いろいろ味変できておいしいのなんの＼(^o^)／これだけでも十分っ！ってくらいだったのにもちろんメインもやってまいります3種の野菜付きということでしたがこの日はこんにゃくのピリ辛煮、青菜のお浸しなめらかなおから …バランス良いですね～それと、週替わりというメインは鶏肉のバルサミコ生姜グリルバルサミコ酢と生姜でマリネしてからグリルしてあるチキンはジューシーでパサツキ感はナッシングフワッと生姜の香りもしてぺろり(*´μ｀*)通いたくなっちゃうお店だわ～～～Instagram 始めました(^^♪和食鉄板 銀座 朔月 （さくつき）MAP東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディア2 9F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 24, 2018
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おまかせおでん2品付！カレイの煮つけ定食@おでん処しおの (京橋)
おでん… 実はあんまり得意じゃないんですがお魚が食べたくて伺ったのは「おでん処しおの」さん思いっきりおでん屋さんやんかっで、焼き魚や煮魚が4種類ほど用意されていてカレイの煮つけ(税込1,000円)をお願いしましたちなみにカウンターで先払いですお金を払ったら脇にあるサラダバー(というのだろうか…)葉物とポテトサラダ、トマトが置いてあるのでセルフでテキトーにボウルに入れてスタンバイ大きなお盆の上には立派なカレイの煮つけ様色は濃いけれど、しょっぱさはさほどなくしっとりとしたカレイの白身の美しいこと！レンコンとわかめが添えられていますおでんはイカ天と厚揚げ… omgえっとえっと練物苦手なんだよねこんにゃくとたまごなら嬉々としていただいちゃうけど今回は一口ずついただきました 納豆に、香の物、大根のお味噌汁付きで本当にお得感満載の定食なので続々と来店されるお客様お弁当も量り売りで売っていて大人気店の模様ですInstagram 始めました(^^♪おでん処しおの MAP東京都中央区八重洲2-10-7 SHIONO八重洲ビル2号館 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 23, 2018
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アボカド・モッツァレラチーズ100%ビーフハンバーグ@N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK (銀座)
ブッチャーズという名前の通り肉料理のビアレストランハンバーガーやお肉料理が日替わり、月替わり定番とランチメニュはケッコありますこの日はアボカド・モッツァレラチーズ100%ビーフハンバーグサラダバー、ドリンクバー、ごはんorパン、スープにフルーツヨーグルトまでついて1,050円(税込)サラダバーはレタス、白菜、玉ねぎ、インゲン、コーン等種類こそ少ないもののお値段を考えればやっほーなもの熱々のセロリスープを飲んでいるとほどなく届けられたハンバーグコロンとしたフォルムのハンバーグにモッツァレラチーズとアボカドをONしてオーブンで焼き上げられていますナイフを入れると …おや、なかなかしっかりめ肉汁ドバっというタイプではなく赤身のひき肉がみっちり！というタイプのようですなので、ジューシーではないのですがお肉を食べている感があってこれはこれで好きだなぁドミグラスソースもしっかりと美味しいものでうれし～なああんて、思いつつ食べ進めていて気がついたこれってハンバーガーの中身というかこのハンバーグってバンに挟んだら立派なハンバーガーだよねなるほど、道理でハンバーガーがオシなんだ殿方率が多いのもうなずけるボリューミーなランチですInstagram 始めました(^^♪N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店 MAP東京都中央区銀座2-6-8 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 22, 2018
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ニンニク不使用でお仕事中でも安心の羽根つき餃子定食@歓迎ホアンヨン (京橋)
蒲田の餃子屋さん？だよね…の、支店が京橋スクエアガーデンに入ってるよってのは、聞いてはいたのだけれど未訪のままってことで、行ってきたです 三┏( ^o^)┛ランチは餃子定食か餃子＆丼or麺セットって感じもちのろんで羽根つき餃子8ヶ定食(税込700円)をお願いいたしましたえっ(⦿＿⦿)ってくらいのスピードで運ばれてきた餃子ま、皆さま餃子食べてるので作り置きってこともないわねどんどん焼き続けないとさばけない量なのでしょうお盆に載っているのは餃子4個がのったお皿とキャベツの千切りサラダ、ザーサイとスープ定食ですが、ご飯なしでお願いしましたうれしいのは餃子が4個ずつ運ばれてくるところ熱々がいただけますパリッとパリパリ羽が生えた餃子はにんにくを使っていないのであっさりとした餡驚くほどジューシーでかぶりつくとぷちゅっと中からスープが飛び出して きけ～ん食べ終わるころにもう一皿おもったよりも重量感のある餃子なので実はこの辺りで結構なお腹いっぱい加減でもね… やっぱりおいし～(*´μ｀*)ってことで、しっかり完食してしまいましたお値段もお安いので近隣のサラリーパーソンがごっそりといらっしゃる人気店はお店を出るころには大行列!(ﾟДﾟノ)ノInstagram 始めました(^^♪歓迎 東京スクエアガーデン店 （ホアンヨン） MAP東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 21, 2018
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スロベニアのブレッド湖、ここはオーストリア？
絵葉書のような…って言うフレーズ聞きますが…本当にあったんだねInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 20, 2018
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スロベニアの世界遺産、ポストイナ鍾乳洞
世界で2番目に大きい…らしいInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 19, 2018
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クロアチアの世界遺産、プリトヴィツェ湖群国立公園
16個ものエメラルドグリーンの湖群と大小様々な滝…マイナスイオンもいっぱいですInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 18, 2018
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クロアチアの世界遺産スプリット旧市街
晴れ、曇り、雨が1日のうちにクルクル目まぐるしクロアチアスプリットのディオクレティアヌス宮殿の青空も1時間前には土砂降りだったんです…手荷物増えるわ(*´Д｀*)Instagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 17, 2018
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国境を越えてモンテネグロへ
クロアチアからモンテネグロへ…この辺りEUに加盟していてもシェンゲン協定には入っていないし、そもそもEUに加盟していなかったり…ってことで、毎回国境越えるのには時間かかりますで、モンテネグロの首都ポドゴリッツァここさ、EUに加盟してないけどEUの旗掲げられているし通貨もユーロ… 摩訶不思議古都コトルはクロアチアのドブロブニクのミニチュア版のようだけれど湾のドンつきにあるので雰囲気は全く異なるところInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 16, 2018
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クロアチアの世界遺産ドブロブニク
街から見ても…山から見ても…城壁から見ても…こんな美しい場所があるのかと思うほど内戦のダメージ修復中の旧市街平和ってかけがえない…Instagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 15, 2018
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ボスニアヘルツェゴビナの首都サラエボから古都モスタルへ
サラエボ事件の舞台ラティンスキー橋は小さな橋でした↓ここから第一次大戦が始まったとはね…一方↑は古都モスタル旧市街のムスリムとキリスト教の架け橋スタリモスト、内戦時に爆撃で完全崩落したものの現在は修復されています…を、眺めながらいただくワインは平和なひと時Instagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 14, 2018
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セルビアからボスニアヘルツェゴビナへ
数年前に訪れたときは雨だったセルビアベオグラードの旧市街晴れていると印象も違いますねー当然だけど…ドナウ川とサバ川の合流地点95ヶ国目のボスニアヘルツェゴビナへInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 13, 2018
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螺鈿細工のようなシェルネイル …こんなネイルで行ってきます(@^^)/~~~
今回の旅のインスピレーションは… ない(＾ω＾ ≡ °д°)海もあるし…湖もあるし…教会もあるし…下調べをしていなくてぶっつけ本番紫と赤紫にはパールとヴィジュで盛盛一つだけスクエアのガラスパーツがあったので付けてもらったら OMGなくらい地の色が見えなくなった(((c=(ﾟﾛﾟ;qクリアにはガッツリ金箔をのせさらにブルーと紫のシェルをのせていますクリアに見えるけれどピンクと紫でタイダイにしているベースには金箔を少～しだけ散らしピンク、ベージュ、薄紫、白のシェル久しぶりに紫が効いたネイルになりましたってことで、こんなネイルで出国していま～す(@^^)/~~~そ、アップし忘れました とほInstagram 始めました(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 12, 2018
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ハッピーアワーも素晴らしすぎ！もちろんそのまま飲みに突入できます@御徒町ワイン食堂パパン (御徒町)
午後2時からしっかり飲めるビストロって素敵じゃない？伺ったのは平日4時前… すでに3組ほどお飲みになっているランチメニュもあるので、「ランチですか？」と聞かれるも「飲みま～～す」宣言17時まではハッピーアワーでおまかせ前菜3種とドリンクで税込1,000円という驚きのコスパドリンクは全て500円ですってことで、泡で乾杯っ！この日の前菜はワカサギと春菊のエスカベッシュパテドカンパーニュ、ウフマヨネーズの3種しかも各テーブルには紫キャベツのピクルスボトルがどんっもうこれだけでどんだけ飲めるの～～ って感じこちらフランス オーヴェルニュ地方名物のアリゴフランス版のマッシュポテトとでも言いましょうかマッシュしたポテトとチーズを練り上げたものでとろ～りとろりんな熱々メニュパンにたっぷりとつけて食べると美味～コリッとしたつぶ貝のベニエは甘い淡路島産玉ねぎと一緒にいただくと口の中に旨みとが広がりますやっぱりこのままズブズブ飲み続行ってことで、スペインのグルナッシュ エチケットがステキでチョイスしたけれど以外にしっかりとしたボディで好きだわハンガリー産うさぎとプラムのテリーヌはあっさりとしたうさぎさんにはプラムの甘みが良い感じこの日の絶品はレバニラのソテービストロでレバニラ？って思ったのだけれどこれよこれっニラがピューレになっていてカリッと仕上がっているレバは中がフワフワでレアっぽいのですよバルサミコのコクと酸味がぐっじょぶInstagram 始めました(^^♪御徒町ワイン食堂パパン MAP東京都台東区上野3-18-2 ふるかわビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 11, 2018
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特上？！牛タンセットを焼いてみた… 羊屋ですからラムオシかも@銀座羊屋 はなれ (銀座)
今日は焼肉気分… で「俺様」に向かおうと思ったのだけれど出遅れてしまい、こちらへダッシュこちらもセルフ焼き焼きがランチからできるの ふふ「ネギ塩ラム肩ロースセット」1,100円(税込)が一番人気というのだけれど… なんとなくタン気分で特上牛タンセット(980円税込)をお願いしましたお味噌汁、ごはん(大盛無料)、サラダ付ですで、届けられたタン う～～～ん、かなり微妙なお色味厚さも大きさもマチマチのタン達早速焼いてみると厚さが違うためもちろん焼け具合もマチマチ味は厚い方がおいしい かな強気の塩味でタンはそのまま食べられますおいしいんだけれど、何か物足りない気分なんだろ… ちょっとモヤモヤココは羊屋だものねやはり普通にひつじさんいただけば良かったかしらInstagram 始めました(^^♪銀座羊屋 はなれ MAP東京都中央区銀座3-8-8 太郎坊ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 10, 2018
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銀座のベジチャージって言ったらココ！20品目のサラダプレート@CAFE DECO (銀座)
そろそろベジチャージ飯＝サラダランチの季節到来寒いときにはサラダランチって身体が欲さないもんね銀座でベジチャージって言ったらココが真っ先に浮かぶのは20品目と謳っているサラダプレートの盛りっぷりが良いのとお値段が さ 800円(税込)とうれしいからそれから… ドレッシングが選べるのと別添えなのもポイント高いんだよねってことで、ゆったりとサラダランチ でつちなみにパンもついてくるのだけれど無でってお願いすると、持ち帰りにしてくださいますよ最初に豆腐とひじきの生姜スープとチョイスしたクリーミー生姜ドレッシングパンはナシだけど、オリーブオイルもきちゃった登場したお皿にはキャベツ、レタス、水菜、豆苗をベースにオクラ、モロッコいんげん、インゲン、ブロッコリプチトマト、ヤングコーン、パプリカ、ニンジンジャガイモ、かぼちゃ、ひよこ豆やキドニービーングリルしたエリンギとピーマン、長芋、ゆで卵厚揚げ(不思議～～～)、イカと海老までも盛り込んだというか盛り上げた？サラダこれだけでも軽く20品目以上 でかしたっ生姜の香りと味がしっかりと残っていてほんのりと甘みのあるクリーミーなドレッシングをちょいちょいかけつつワシワシといただく幸せ豆苗が大きくてちと食べにくいけれどそんなことはさて置いても大満足なサラダランチです間をおかずまた行っちゃったので画像だけUPこの日はアスパラといちごがうれし～日Instagram 始めました(^^♪CAFE DECO （カフェ・デコ）MAP東京都中央区銀座1-16-3 PICASO TOWER GINZA 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 9, 2018
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4・5月の限定フレンチラーメンは牛ほほ肉のポトフ風@らーめん 稲荷屋 (稲荷町)
2か月毎に変わるフレンチラーメンらーめんの印象がこんなに変わったのはこちら、稲荷屋さんに出会ってから…4・5月の限定ラーメンは牛ほほ肉のポトフ風(税込900円)絶対美味しいに決まってるっ！よねってことで、限定なので開店と同時に伺いましたクリアだけれどビーフコンソメの深みのある色一口いただくと何とも滋味深いコクのあるスープホロホロと崩れるくらい柔らかな牛ほほ肉ホロっと苦いシャキシャキとしたアスパラソバージュニンジン、カブ、玉ねぎは全てミニチュアサイズを使用しているのでヴィジュアルもとってもおしゃれチュルンとした麺は… パスタ？？なんて思ってしまう途中ビーフのコクが多少重くなって胡椒を追加最後はピリッと締ってこれまた美味し(๑´ㅂ`๑)Instagram 始めました(^^♪らーめん 稲荷屋 MAP東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 8, 2018
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お刺身、塩焼きとお魚づくしも良いけれどフワトロの新鮮鶏レバも！@マス kuramae (蔵前)
北海道からやってくるお魚が美味しいのはもちろん新鮮な有田鶏がいただける〼kuramaeさんこのところ定期的に足を運んでいますだっておいしいのだもの(*´μ｀*)ビールはすでにハッピーアワーでグビッてきたのでいきなりの冷酒スタートです北海道増毛町のお酒 おいひ～お通しがカレイの卵の煮付け 大好きな味お刺身は5種盛、しっとりとコリッとしたヤリイカムチっと甘いボタンエビ♡脂はのっているけれど身はしっかりのクロソイこちらもとろける系の身の柔らかなホッケ上品な白身のカレイと北海道産の盛り合わせボタンエビの頭としっぽは食べ終わった後に唐揚げにしてくださいました・・・カリッとこれまたおいしいんだよねキレのある広島のお酒… あ、一杯分にはちょっと足りない(・ε・。)クロソイのカマを塩焼きにしていただきましたお刺身とは違ってむっちりとした白身のソイはポクッと身離れもよく噛むほどに旨味がじゅわっ新鮮レバのさっと煮も外せないメニュ瞬間煮とでもいえるくらいさっと火が通ったレバフワッとやわらかジューシーに仕上げられたレバはヤミツキです「さっきは少なかったので…」と2杯分くらい注いでいただいちゃった豊潤サラッとした切れ味の辛口 んま(*´﹀`*)鶏皮を塩焼きにしていただくとグニっと弾力のある皮からジュワっと旨味とコラーゲン 端っこがこんがりとカリッとしていておいし～レバが終わってしまったというのでささみを焼いていただいたのだけれどこれまた中がレアでしっとりで良いんだよねということで、今夜もしっかりとたっぷりごちそうさまでしたInstagram 始めました(^^♪マス kuramae （〼 クラマエ） MAP東京都台東区三筋1-4-1 ライオンズプラザ蔵前 103☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 7, 2018
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活気のある小さなビストロでおいしい野菜・レバ・魚介＆トロンテス@湯島ワイン食堂 パパン (湯島)
御徒町から湯島に抜ける小道というか路地にもちっちゃなビストロが増殖中でうれしくなってしまう今日この頃…先日御徒町店に行って美味しかったパパンさんの湯島店へこの日は軽飲み会だったので最初からボトルでトロンテスをお願いしましたいかん… これってグビグビ系じゃん飲みすぎ注意だわ有機農園けのひ・20種野菜のテリーヌがカウンター目の前に鎮座していて… 気になって気になって( ＾∀＾ )please!ほとんどゼラチンを使っていないそうでどうやって固まってるのかしらん？って思うくらいどこをどうつついても野菜(ﾟ∀ﾟ)サラダのよう野菜達のきれいなグリーンとビーツの赤いソースがフォトジェニック …ただし、店内暗くて撮影難し白レバパテははちみつベースのソースがかかっていたのでomg～ と腰が引けたものの、案外甘くなくてgoodねっとりとしたレバは最高にワインに合っちゃうんだよね奥の春菊とイイダコのマリネはコリッとしたイイダコの旨みと春菊の香りが良い一品温かいものをとホタテのウニソースレアなホタテにウニソースをかけてバーナーで炙ったものウニが瓶詰の雲丹だったことは予想外でしたが独特の濃厚なウニの味がサラッとしたホタテの甘みとマッチこれはこれでおいしかったなここでワインが無くなったので本日はこれにて終了 …それにしても安っ旨っ好っ3拍子だわInstagram 始めました(^^♪湯島ワイン食堂 パパン （PAPIN） MAP東京都文京区湯島3-35-5☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 6, 2018
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疲れるほど長居せずにサクッと飲みつつがっつり美味しいものを！@立ち飲み処 ひととなり (蔵前)
立ち飲みヽ(^o^)丿気分でサクッと伺ったのは蔵前、田原町、浅草の3各地点の真ん中あたりの住宅街にひっそりと佇むひととなりさん砂肝の冷製と黒霧ロックで ふぅ～ おつかれさ～んお刺身3種盛はアジ、メジナ、黒鯛 だったかなこれが500円とは信じられないくらいおいしいんですせせりバジル焼はフワッと香るバジルで ぐぴっ(*´∨`*)レバカツ串なんて見っけちゃったわよと、喜び勇んでお願いしてみたらば目の前で本当にサっと油を通すくらいの瞬揚げサクッとした衣の中からはジューシーなレバ *。ヾ(｡>ｖ
May 5, 2018
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【パプアニューギニア旅行】蒼い海と青い空の下 …陸の孤島のタワリリゾートでのんびり命の洗濯 ～予想外の帰国ハプニング
こんな海が見えるテラスは特等席午前中は風が通り抜けるので涼しいし良い具合に木々と藁ぶきのパラソルが影を造ってくれてしかも誰もいない 最高っのんびりと朝食もランチもここを指定席にしちゃった朝食はシンプルにパンとたまごとソーセージさすがにチーズやヨーグルトはなかったな生野菜はキャベツくらいしかないもののシャキシャキしている玉ねぎのソテーが毎回出てきて甘くて美味しかったぁちょっとバヌアツの食事を思い出しましたパプアニューギニアの部族は800以上…パプア人とメラネシア人の子孫が主流でフィジーニューカレドニア、バヌアツの島民と近い関係だそうなので、食生活も似てる？のかな？？パプアニューギニアのイメージはこんな民族衣装でのダンス… とかよく出てきますがこれってかなりユニークなもの ですよねメラネシア諸国でもいろいろあるけれどここまで派手なのは…ちなみに、ニューギニア島の西半分はかつてはオランダ領ニューギニアでしたが1961年に西パプア共和国として独立が… インドネシアが侵攻し併合されてイリアンジャヤ州となっています東半分は南北に分けられ北半分をドイツ南半分をイギリスが獲得南部は1901年にイギリスから独立したオーストラリアに継承されドイツ領ニューギニアであった島の東北部は第1次世界大戦でドイツが敗北するとオーストラリアの委任統治領となりました第2次世界大戦では日本軍がラバウルに上陸島嶼部やニューギニア本島の北岸を占領したもののポートモレスビー攻略には失敗…『ここでも飢えとマラリアの為に多くの死者を出して撤退制海権、制空権を失い補給を絶たれた日本軍は「ジャワの極楽、ビルマの地獄、死んでも帰れぬニューギニア」と評される凄惨な状況となったのです』やはりここでも歴史が重い1949年オーストラリアは南東部と北東部を統合1975年9月16日独立となりました国家元首はイギリスの国王現在はエリザベス2世女王なんですってテラスにはちいさいけれど滝もあったよ風が強そうに見える でしょ？でもこの時は微風常に風が吹いているせいなのかタコの木とも呼ばれるバンダナスがこの形のまんまで立ってるの( '∀' )トカゲちゃんがパンダナスのきをするすると…ちょぴっとパプアニューギニアの歴史を齧ったところて…喉乾いた～ ということでビールそうそう美味しいお野菜がもう一つ空芯菜のような小松菜のような青菜なのだけれどシャクシャクしていてホロっと苦くて甘くてgood！一度だけでてきたフライドフィッシュとキッシュもおいしかったこの後もちょいちょいテラスに戻ってきてはビールタイム開催しておりました((´∀｀*))雨！しかもスコールとは言えないほど土砂降りの本降りなんて時もあり…テラスでのんびりできないときは…屋内で読書三昧ビール飲んだついでに…神様も飲むぅ？？？なんて遊んでみたり夕方にビーチまで降りていくとわんこが佇んでましたここはダイビングショップやサブ桟橋があって…なんだけど、人っ子一人いない状態ま、この日の客は3人だもんね(ﾉ≧ڡ≦)日も暮れてきたのでテラスに戻りますか…テラスから見る夕日(トップ写真)は最高！夕陽が落ちた後の夕焼けを堪能したらお土産物なのか展示品なのかいまいち不明なものが所狭しと置いてあるロビー隣のレストランへディナーもビュッフェですが毎日飽きないようにいろいろ工夫されていましたお魚がフワフワっと焼いてあったり… んまっ野菜の種類はいつもおんなじですけどね食事中にクスクスが来ているわよ～と声を掛けられ行ってみると木の上のほ～～～にいたっ！とてもアイポンで写真を撮れる距離でも明るさでもないので …画像お借りしました双前歯目に分類される動物なのでカンガルー？ …見た目はお猿のような(´･ω･`)モコモコなんだけれど尾っぽは裸なもんでネズミ感半端ないっす(m..)mタペストリーにも描かれているくらい有名なんですけど ねもう最終日…パラダイスの時間は早く進んじゃうみたい11時の飛行機に乗るべくまたしてもボートバス乗り場までGO(@^^)/~~~海からだとテラスはほとんど見えないんだ…またまたバンで1時間半…アロタウの空港にかわいいPNGairの飛行機見っけ約45分のフライトだけれど1/3も人が乗っていなくてジュースもお菓子も2つずつ配ってたわなああんて長閑に機窓を眺めていたときはまだ知らなかったんだよねポートモレスビーに着いて国際線のビルに入ったら…ん？なんか貼ってあったほげ？キャンセルですと～～次の便って4日後だよぉさすがにそれはアカンやろってことで取り合えずシンガポールまで行きそこから鶴丸さんで羽田って便ゲットンしっかし悲しいかな直行便で7時間弱のところ6時間+トランジット3時間+6時間だもん帰国が半日以上遅れることに(ノ◇≦。)ま、最後だから飲んどこかとニューギニアビールシンガポールにはラウンジあって良かったぁさっきの機内食があまり… もにょもにょだったのでしっかり栄養補給！で、鶴丸さん、お久しぶり～どんな機内食かなあ～ って期待していたら撃沈シートピッチが広くて楽だったけれどう～ん、夜便だからかこの機内食はイケてなかったな(-。-;最後にはハプニングにあいましたが無事に羽田に到着っ！と、バッゲージクレイムでスーツケースをピックアップしたら壊れてた(＿´Д｀)いやはや… 書類作ってもらったりと最後はケッコ疲れちゃったけど…今回はのんびりと南の楽園で命の洗濯を決め込んで青い空の下蒼い海を眺めて何にもしないヴァケーション@パラダイスと相なりましたあまりにも何もしなかったので旅行記とは言えない旅行記になってしまいましたが一応記録のために書きましたお付き合いいただきありがとうございました次回はGW明けにちょっと長めの旅行にでかけます ....fin.Instagram 始めました(^^♪2018年4月：パプアニューギニア 陸の孤島タワリリゾートの旅トップに戻る国内旅行記トップへ海外旅行記トップへ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 4, 2018
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【パプアニューギニア旅行】南太平洋最後の楽園と言われているパプアニューギニアへ
南太平洋の島国って直行便が少ないし中々行き難いところ去年バヌアツに行ったときにパプアニューギニア経由で来ている人に出会って、知ってしまったのパプア・ニューギニアって直行便あるってねんじゃ、行ってみよっ ってことで何するわけじゃないリラックス旅行パプアニューギニア航空は成田21:15発夜便は機内で寝るのが苦手なのであまり好きではないけれどしょーがないわねラウンジで飲みながら待つしかない…首都のポートモレスビーまで7時間のフライト機内食はホットミールが1度チキンをチョイスしたら和食でした夜中なんだよね～ ってことでパスですが赤道のすぐ南に位置しているパプアニューギニアは世界で2番目に大きな島、ニューギニア島の東半分と約600の島々からなりたっている南太平洋最後の楽園…と言われています 一体全体世界に楽園はいくつあるんだか今回訪れるところは首都ポートモレスビーから国内線で45分くらいのアロタウプロペラ機かなぁと思ったらばジェット機でした以外に(失礼っ)都会なポートモレスビー …でもないか(o´艸`)さすが大きな島の半分を占める国面積は46.2万平方kmと日本の約1.25倍眼下に広がる熱帯雨林はアマゾンをも超えるという広大さだそう海が見えてきた空港を出たところでバンが待っていてくれて…そこからガタガタ道を走ること1時間半 ひ～(>_ｖ
May 3, 2018
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マイルドなナッツ入りイスラムビーフカレー、ゲーンマッサマン@ブルーパパイアタイランド (京橋)
久しぶりにタイ気分〇ヾ(*´▽｀*)〇京橋エドグランに入っているブルーパパイアタイランド落ち着いたインテリアでゆったりと座れて好きなんですもっともお味はかなり日本ナイズされていてタイ料理特有の辛酸っぱさはかなりマイルドこの日はマッサマンカレー(税込1,000円)があったのでどのみち辛くないならマッサマンで良いやとお願いした次第キャベツ(の切れ端？)と海老のスイートチリソースがけと酸味ゼロの「おつゆ」ってくらいあっさりな白菜入りのスープがすぐに出てきて写真撮っている間にカレーもきたっ ってくらい素早い提供L(・o・)」トロトロに煮込まれた牛肉とゴロゴロと入っているジャガイモとニンジンそこにカリカリと良いアクセントを醸し出しているピーナッツ予想通り全く辛みはなくマイルドだけれどココナッツのコクが感じられジャガイモがとけて良い塩梅にトロミがでていておいしいのは美味しいたまに食べたくなるタイ料理、好みは酸っぱいかとがった辛みだけれど、マッサマンカレーは好きだなo(≧▽≦)oInstagram 始めました(^^♪ブルーパパイアタイランド 京橋エドグラン店 MAP東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 2, 2018
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ホロホロとろとろお肉がたっぷりの和風ビーフシチュ@和食鉄板 銀座 朔月 (銀座)
銀座3丁目の鉄板焼きのお店朔月さん夜はそこそこというかかなりそれなりのお値段のお店ですがランチはとってもりーずなぼーハンバーグや豚肉のせいろ蒸しだけではなくお好み焼きなんてのもあり、メニュは豊富この日はハンバーグと迷うものの和風ビーフシチュ(税込1,000円)をお願いしましたご飯かパンを選べます付け合せのサラダはシャキシャキとした新鮮な野菜達、ドレッシングも美味しくランチセットのサラダとしては優秀なものチョイスしたコロンとした胚芽入りのパンと一緒に運ばれてきたシチュはコロンとしたポットのような器に入っていました一見してお肉がいっぱ～～い！思わずうれしくなってしまうヴィジュアルに気分揚がりますスプーンを入れてみると、全部お肉？！？！？！？てくらい、とろけるようなトロトロのお肉ホロホロと崩れるくらいの柔らかなお肉とポテトにニンジン、濃厚なシチュは生クリームで濃厚さダブル～おいし～っとしか言えない出来のシチュがこのお値段でいただけるなんて… 銀座ランチって止められないわInstagram 始めました(^^♪和食鉄板 銀座 朔月 （さくつき）MAP東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディア2 9F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますこちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 1, 2018
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 土曜日の晩御飯は牛肉炒めとワンタン…
- (2025-11-29 23:16:07)
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- フルーツ 大好き♪
- 奥州りんごとみかんと柿。
- (2025-11-21 15:07:52)
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- 美味しい料理
- うどんと玉葱と豆腐とキャベツで安く…
- (2025-11-28 13:37:49)
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