ジェンガⅡ

ジェンガⅡ

今日のレシピ☆


美味しいレシピ☆簡単レシピ掲載☆

酒の肴その2
*ササミ梅肉焼&チーズ焼
材料 
   鳥ササミ肉6コ
   大葉   6枚
   海苔   6枚 
   チーズ  3枚
   梅肉   適量
   貝割れ大根適量
   レモン  適量
   にんにく 1片 
調味料。塩。黒胡椒。酒。醤油  適量(笑)

作り方
   1,ササミ肉を筋を取り除き開く
   2,梅肉焼=大葉-海苔-梅肉を順に重ね置く
    チーズ=大場-海苔-チーズ-貝割れ大根を順に重ね置く
   3,楊枝でお肉の端をとめ塩、黒胡椒で下味をつける
   4,フライパンににんにく1片で香りを出した所にササミ肉を入れて
    焦げないように焼く
   5,火が8分通ったらお酒、醤油をふる
   6,楊枝をはずしナナメ切りして食べる直前にレモン汁をふる  



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