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2011.06.30
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ご飯と一緒に・・・
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P2760152 posted by (C)naoparis

La quinoa キノア:
Pérou, Equateur, Bolivieで栽培されてますが、インカの基本食料として"穀物の母"と呼ばれています。
実際には、穀物ではないのですが、成分は極似、プロテイン、鉄分、マグネシウムを多く含みます。

『キヌア(Quínua、学名:Chenopodium quinoa)キノア (Quinoa)は、南米のアンデス地方原産の穀物』
▼キヌア


『Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en quechua « mère de tous les grains ».


Cette plante traditionnelle, cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud.』
▼Quinoa





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野菜たっぷりのスペルト小麦のリゾット

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Last updated  2011.06.30 21:00:33


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Comments

naoparis @ Re[1]: 【PARIS】【Jardin du Luxembourg】2016年3月27日-5月14日(05/17) ひでわくさんさん > 自由の女神と栃の木…
ひでわくさん @ Re: 【PARIS】【Jardin du Luxembourg】2016年3月27日-5月14日(05/17) 自由の女神と栃の木にフォト蔵…好いです…
Cat I Love @ オーシャンゼリゼ!! 貴殿のブログを見ながらかつてカサブラン…
ひでわくさん @ Re:【PARIS】【猛暑】(07/02)  生活の知恵ですね(笑)♪

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