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2005/07/25

体調悪くて床に伏せりながら酒の細道17巻を読んだ

活性にごり酒って？？？
炭酸？にごり酒で？？
もろみが発酵している状態でビン詰めされていて、封を切る時にすごい泡がたつって。
シャンパンみたいな感じ？　

飲んだことない・・・ｶﾞ━━ΣΣ(ﾟДﾟ;)━━ﾝ

早速、新宿西口小田急ハルク食品街へ。

酒売場でお目当ての発砲純米酒なるものを発見(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ

ねね発砲純米酒山口酒井酒造こちらを参考に。
濃厚なシャンパンみたいな味わい・・・
マスカットの爽やかさ・・・なんておいしいんだろ(´ｰ`* )))) あ～ん♪
初体験

なんか、日本酒な気分だったので↓も購入

　佐藤卯兵衛大吟醸生酒秋田新政酒造
これまたウマイ(＿＿)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!!!

さらーっとした飲み心地。
日本酒ってスゴイw（゜o゜）w オオー！

肴は、枝豆（あるあるで酒と枝豆は相性がいいらしい。肝臓にだっけかな）

〆は、うどん

小田急デパ地下で、讃岐うどんを試食して麺購入。
コレで東京麺通團のねばたま再現！
　玉子をといた器に釜揚げうどんを投入してまぜる。

　だししょうゆをぶっかける！
（麺が意外と高くつくから、店で食べたほうが安上がりだけど・・・・）

これがまた、日本酒に合うんだなぁ～