【塩干しスルメとヤングコーンの炒め】～苺ミルクロールケーキ～

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【塩干しスルメとヤングコーンの炒め】～苺ミルクロールケーキ～

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カテゴリ： ■おつまみ

【塩干しスルメとヤングコーンの炒め】

～苺ミルクロールケーキ～

スルメの炒め表紙.jpg

先日ヤングコーンが市場で売られていたので購入。薄皮１枚のこして中のひげ

のような部分も一緒に天ぷらにするとサクサクと美味しいので、それを作ろう

と購入しましたが、塩干しスルメもおいしそう！というわけで美味しそうな２つ

をまとめて食べられそうな炒め物を作る事にしました！

イカは塩干しにしてあるので程よいしょっぱさ。そしてヤングコーンのしゃき

しゃき感がまたたまらないんですよね。これまたビールに合うつまみ系のレシピ

ができちゃいましたね（笑）お酒のおつまみとしておすすめなレシピですよ☆

出来上がりアップ.jpg

作り方はコチラ【塩干しスルメとヤングコーンの炒め】

素材、材料.jpg

ヤングコーン。これからの時期なのかな？沢山出回ってたから。。。那須のあさの

という市場で購入。段ボールケース単位で売られているので業者の方、多いですが

少ない単位でも言えば小売りしてくれます♪マニアックな野菜もあったりするので

面白い市場？スーパなのです (*´艸`)

塩スルメは水でもどしたらそのまま炙って頂けば日本酒なんかのあてには最高です。

炒めとイカ、つけ置き？.jpg

イカを戻す時間が約１時間半。長いようで、用事をしながらだとあっという間。最近

家事でも料理でも◯◯しながら～で、家事を時短しております（汗）

ただし、火を使っているときは絶対にしません。危険ですからね。。。。(ノД`)・゜

時短、時短と。。。いろいろ特集されていますが、すべて時短が良いとは思いません

が人間かぎりある時間を、どう有効に使うか。。。。それは大事だなあと思う、今日

このごろ。元々時間の使い方が下手なので、少しの時短作業＝普通のスピード。にな

っているのかも。。。ハハハ（汗）

先日から次男の風邪でお見舞いのお言葉、ありがとうございます。昨日、一度熱が

初めて下がったので完治？とおもっていたら今朝も発熱。１週間以上になっている

ので元気だけど心配。ほんとに風邪かな？とかいろいろ思っちゃいます。

明日は長男の運動会。忙しくドタバタかな。。どうか次男の熱、下がりますように。

◎webクルール木曜連載中レシピ！昨日のクルールレシピは？

～苺ミルクロールケーキ～

毎週木曜は私の連載させて頂いているWEBクルールのおもてなしレシピの日！今回は

苺ミルクのロールケーキレシピを紹介しています。ちょっとしたコラムとレシピを、

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