とっても美味しそうなパスタですね!
いつか、レシピ教えていただけるとうれしいです。

季節の変わり目ですし、疲れも出やすい時期です。
自宅に戻られても、どうぞ無理なさいませぬように。。。
(2007年02月27日 17時37分27秒)

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2007年02月27日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
休診日だと自炊する元気があるみたい。

天気が良かったので、早めに洗濯と掃除を済ませ、小腹が空いたところで早めの昼ご飯を作りました。

前回のリベンジを果たすべく、電子レンジで作るスパゲッティに再挑戦!

…で、今回は大成功でした。

今日は、豚肉とキノコの和風スパゲッティ。

ご覧の通り、唐辛子たっぷりでスパイシー。

和風なのに、ちょっと辛口という意外性もバッチリでした。
前回失敗した原因は、麺をタッパーに入れる前に所定の線まで水を入れてしまったという単純ミスだったようです。

今回は注意したので、失敗せずにすみました。



まぁ、これだけ便利な道具だから欠点には目をつぶろう。

追伸

名古屋での治療を3月3日までとすることに決めました。

その後は、京都に戻り3月末まで自宅でのリハビリに専念します。

腰痛や座骨神経痛は、日によって波がある状態で正直なところ不安はいっぱい。
でも、ヘルニアってなかなかスッキリと治るものではありません(勿論、治る人もいますが…)。

これから仕事も続けながら、どうやってお付き合いしていくのかが肝心です。

ついつい健康な体のつもりで生活してしまいがち。

しかしながら、悔しいけれど健康な人と同じように疲れは回復しません。

十分な休養と日常的なケアが大事。

ここで教えてもらったストレッチ体操を帰宅後も継続出来るように、しっかり覚えていきます。






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最終更新日  2007年02月27日 12時29分06秒
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Re:リベンジ(02/27)  
絵本王女  さん
パスタ、リベンジできて良かったですね^^

リハビリ期間は、一ヶ月とお聞きしていたのですが、もう一ヶ月経とうとしてるのですね。
京都に戻られてからも無理しませんように。
ブログは続けられるんですよね。
簡単なストレッチも写真付きで教えていただけると嬉しいです。
(2007年02月27日 13時11分31秒)

Re:リベンジ(02/27)  
まき.  さん

Re[1]:リベンジ(02/27)  
絵本王女さん、こんにちは~、ヨメです。

>簡単なストレッチも写真付きで教えていただけると嬉しいです。

 おっ、これはいいですね!
 アイデアありがとうございます~。
 新しいストレッチを教えていただいたようなので
 私も産後に教えてもらおうと思っています♪
(2007年02月28日 11時59分33秒)

Re[1]:リベンジ(02/27)  
まき.さん、こんにちは~、ヨメです。

 ・・・本人が全部作ったことになってますが、
 具材は私が下ごしらえしたものです。
 本人は、パスタをチンして和えただけ(^^;

 具1)
 豚肉(バラでも肩でも何でもOK)を一口大に切り
 フライパンで炒める(チューブ入りのショガと
 ニンニクを少々入れました)
 砂糖少々と醤油で味付け。(めんつゆでもOK)

 具2)
 まき.さんのレシピをアレンジさせていただきました~。
 シメジとエノキをほぐし、めんつゆをかけて
 レンジで2分ほど、チン。
 赤唐辛子を加えて、ざっくり混ぜます。

 ・・・と、ここで辛いもの好きの私が
 唐辛子を入れすぎたので、和風なのに
 スパイシーなお味になってしまいました。

 この2種類の「作り置き」を、パスタと
 和えたみたいです~。

>季節の変わり目ですし、疲れも出やすい時期です。
>自宅に戻られても、どうぞ無理なさいませぬように。。。
 ありがとうございます、
 自宅で、ゆっくりしながら、リハビリして
 ほしいです~。 

(2007年02月28日 12時12分34秒)

なつなつはるはるさんへ  
まき.  さん
レシピありがとうございまーっす!!
しかも、キノコ電子レンジレシピをアレンジしてくださったとは。
さすがでございます~!!
私もやってみます。

旦那サマが自宅に戻ってこられる日が近付いてきましたね。(^^
おうちでのリハビリなら、ふたりの時間も持てますし。
その後のこともまたブログでご紹介いただければ嬉しいです。
(2007年02月28日 15時22分21秒)

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