ぽ か ぽ か 日 和

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Natural_Blueberry

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2006.10.13
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カテゴリ: *おうちご飯*

我が家では最近 【はちみつ】 がブームなんです

ちょっとお値段しますけど・・・

朝は『フルーツ on ヨーグルト on はちみつ』率高し!

↑↑↑これ2人してはまってます

お料理に使うことも頻繁になりつつあります

つけだれソースにプラスしたり、お肉に漬け込んだり・・・

砂糖の変わりに使うといった感じです

というわけで、 とり胸肉が100グラム38円とお安かったので

今日の夕ご飯でも使いました~♪

☆今夜のメインディッシュ☆

漬け込み、絡めて、とってもジューシーに仕上がりました☆

玉ねぎをすりおろして入れたので、血液もサラサラ^^

旦那さま、ご飯2杯食べてました(笑)

やっぱりお肉が好きなんだよね~!

みなさんは、お料理にはちみつ使ってますか??






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Last updated  2006.10.13 20:28:13
コメント(24) | コメントを書く
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一番乗り!  
*ringo  さん
はちみつ。お花の種類によって味が違うんですってね。
我が家ではパンケーキに使う程度だったのだけど、先日しょうが焼きに使いました。テレビで見かけておいしそうだと思って。なんでも冷めてもやわらかいからお弁当にもよろし、だそうですよ!
ウチはもうお弁当生活を卒業しましたが、確かにジューシーでこっくりした甘さがあっておいしかった!

これからはもっと使ってみよっと。 (2006.10.13 21:31:33)

いつもながらおいしそう☆  
スミレ野  さん
はちみつですか~。
ヨーグルトには必ず入れますが料理にはあまり使わないですね。
まろやかになって体にもよさそうですね!
ウチは今、酢にこだわっています。
玄米酢、ちょっと値段がはりますが
これまた体によさそうです!! (2006.10.13 22:01:32)

Re:今日のメインディッシュは。。。   
テン3  さん
ヘルシーですね~♪
鳥にはちみつに玉葱だなんて(o^-^o)あとこれにしょっぱいクエン酸でもあれば・・・な~んてね(* ^ー゚)

我家は使ってません(^_^)昔っからはちみつ→凝固って構図になっちゃって使い切った事が・・・勿体無くて勇気が持てないよ。時々実家には有りますが。(今では随分進歩した商品出てるのかなぁ・・・・?)
好きなんですけどね(^_-) (2006.10.13 23:39:47)

*ringoさん  
うん♪うん♪いろ~んな種類があってほんとにビックリしちゃいます!
地元に蜂蜜専門店があって、行くといっつも色々味見しちゃうの(*^m^*)
選ぶのも楽しくって☆滞在時間、長いとみられます(笑)

しょうが焼きにも味わい深くなりそうでいいな~☆
冷めても美味しいってd(-_^) good!!
やってみるべし♪♪ (2006.10.14 00:22:55)

スミレ野さん  
ヨーグルトに、はちみつって美味しいね~☆
これは飽きない!!

お料理にも、お砂糖使うより体に優しい♪
これは定番化しそうな気がするな^^

玄米酢って、使ったことないけど、聞いただけで
体によさそうだね!
どんな風に使ってるのかな~♪
うちはバナナ酢。でも私は苦手で旦那さまだけ
飲んでるんだけど(笑) (2006.10.14 00:36:58)

テン3さん  
胸肉の淡白な感じをこのソースがうまい具合に
中和してくれました^^ペロリと平らげちゃいました(笑)

私も実家では、凝固してるはちみつを目撃したことがあります!
今は、サイズも小さめがあったり、種類も豊富で
ビックリしますよ~☆
大きいの買わずに、まずはちっちゃめからいかがですか?(*^^*) (2006.10.14 00:44:06)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
わぁ!
美味しそう♪
蜂蜜は体にもいいしね~^^/

玉ねぎのすりおろしがいいかもね^^v
(2006.10.14 14:00:13)

のんきまま(^ ^)さん  
ありがとうございます♪
とっても美味しかったです^^
しばらくこのブーム続きそうです(笑)

実家からもらってきたお野菜がいっぱいあるので
(玉ねぎ含む)
がんばって使い切り作戦に出てます♪ (2006.10.14 22:20:01)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
++choco++  さん
鶏ムネ肉って淡白だけど、はちみつを使ったらおいしくなりそうですね。
盛り付けもきれいで、食欲そそります。
これじゃ、旦那サマもおかわりしますよね(*'-^)-☆ (2006.10.15 08:22:16)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
Usan222  さん
こんばんわ。
お肉、美味しそう~。 
盛り付け方もきれいで 本に載ってる感じですよ~。
Natural_Blueberryさんのお料理、お呼ばれしたいな~。(笑) (2006.10.15 21:00:39)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
棒ぐる106  さん
そう言えばはちみつって料理に使ってないかも・・・
美味しそうな鶏肉料理ですね。
はちみつとお醤油かな??
食欲をそそる色合いだよね♪♪ (2006.10.16 09:12:19)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
お久しぶり!!
元気にしてましたか?

いつ来ても美味しそうな料理があるね!
鶏の胸肉も100g38円は安いよね。
こっちもたま~に38円で売る時があるのよ。
そんな時は、まとめて買っちゃいます。
後は冷凍庫へ眠らせておくの(笑)
玉葱のすりおろしがポイントね!
ご飯2杯は頷けるわ~ (2006.10.17 15:07:09)

こんにちは♪  
舞さらら  さん
プレートもオシャレで、相変わらずお料理のセンスが光ってますね~♪
なるほど!はちみつも漬け込んで焼くと、こんな風に美味しそうに出来上がるんですね~!
子供達が蜂蜜大好きなのですが、パンにかけるのに使っていただけでしたので、これからはどしどし
使って行きたいと思います☆
にんにく醤油、挑戦しました!
風味が増して、お父さんも喜んでくれましたよ~♪

(2006.10.17 15:30:47)

さすが~。  
相変らず盛り付けからして、本当においしそう!!
ほんと見習わなきゃな~って思っちゃいますよ~!
胸肉料理、結構いろいろ作るのですが、これだと御飯が進みそうですね~。
いざチャレンジ。。胸肉って安いときに買いだめして冷凍するとかなり重宝しますよね^^

そういや、にんにくもトライしましたよ♪ (2006.10.18 15:07:09)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
節約して、体にも良いお料理ですね!美味しそう~!
はちみつは私も使いますよ♪
煮物や朝のミックスジュースには欠かせません(笑)砂糖を使うより体に良さそうですよね。
旦那は砂糖派なんだけどね(^^;)
山田養蜂場は色んな種類もあって、見ているだけで楽しいです。
値段がお高いので、ほとんどスーパーで買っているけどね(笑) (2006.10.18 20:40:57)

Re:今日のメインディッシュは。。。(10/13)  
舞さらら  さん
今日ね、はちみつ使って作って見たよ!
砂糖やみりんでは出ない、独特の甘みが出て
照りもつや良くついて、うちのお父さんも美味しい!って言ってくれました☆
『はちみつ』どんどん活用したいと思います♪

(2006.10.21 00:27:11)

++choco++さん  
“はちみつ”を使うと、いいお味を醸し出してくれます♪
お薦めです(*^ー ^*)ぜひお試しくださ~い☆
お料理も盛り付け方一つで、ずいぶん変わりますよね!
相変わらず、本屋で立ち読みして、いろいろ参考にしてま~す(笑)

おかわりしてくれると、ますますやる気になっちゃいますo(^▽^)o ♪ (2006.10.21 19:17:09)

Usan222さん  
こんばんわ~☆
そして、ありがとうございま~す♪
いつも本屋へ行くと、お料理コーナーへ直行です(笑)
いろいろ参考にしています(*~ー~*)

お呼びしたいくらいです^^
お住まい、意外とお近くかもしれませんね~♪ (2006.10.21 19:22:17)

棒ぐる106さん  
ありがとうございま~す!
“はちみつ”に目覚めてしまいました(笑)
ハチさん、ありがと~~って感じです^^

はちみつ&お醤油&みりん&酒&コショウで味つけしました♪
赤や黄色や緑のものを使うと、食欲増進効果絶大ですね*^-^* (2006.10.21 19:27:58)

まあちん5050さん  
まあちんさ~ん!お久しぶりでございます!!
ありがとうございます♪
鶏の胸肉ちゃん、家計には強~い味方ですよね☆
こちらのほうでも、38円が底値です!
まとめ買いに限りますね(笑)

はい!玉葱のすりおろし☆
ソースがトロリといい感じですヽ(*^^*)ノ (2006.10.21 19:33:46)

舞さららさん  
ありがと~~♪うれしっ♪♪
私も以前は“はちみつ”ってパン食べる時くらいしか
使ってなかったんだけど、目覚めてしまったの~(笑)
ぜひぜひ、たくさん使っていきましょ(*^o^*)

にんにく醤油、作ってくれたんだ~!
これまた嬉し~~☆定番調味料にしてね(*^ー゚)b (2006.10.21 19:41:26)

まちまち2070さん  
日々の手抜き努力が実ってるのかな?(笑)
うちの旦那さまは、家ではほとんどお酒を飲まなくて
ご飯でお腹をいっぱいにしたい人なので
おかわりできるようなメニューがいいのです(*^^*)

胸肉はほんとに、主婦には強い味方よね♪
買いだめに限る!(笑)

にんにく醤油、トライしてくれましたか~☆
嬉しい~♪ぜひぜひ愛用してね(o^-')b (2006.10.21 19:52:08)

のりまき1975さん  
ありがと~♪
節約しても節約感を出さないように、一応努力してるつもりです^^

“はちみつ”のりまきさんもお使いで♪
お砂糖使うより、体には優しいよね☆
旦那さまは、甘党?(笑)

種類の豊富さには、ほんとビックリするよね~!
そして、ハチさんの働きっぷりに感謝(笑)
お値段もう少しお安く買えるといいんだけどね~。。。 (2006.10.21 19:59:58)

舞さららさん  
わ~っ!はちみつ使ってお料理作ったんだぁ☆・*:.。
美味しく出来て、旦那さまからも花マル?^^
“はちみつ”いいよね♪いいよね♪
これで舞さららさんも『はちみつ愛好家』だぁ♪♪
何かお薦めあったら教えてねヽ(*^^*)ノ (2006.10.21 20:06:19)

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