さ・や・ん～sayang～

かほ家の簡単レシピ（^-^）

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全911件)

過去の記事 >

December 13, 2006

もっちもち！ポン・デ・ケージョ

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)

カテゴリ：シンガポール

シンガポールからいらした方に｢タピオカ粉｣を頂いたので

シンプルで粉の味(？)を損なわない
もっちもちの美味しいおやつ（*^-^*）

ポン・デ・ケージョ

多めに作って電子レンジの中に隠しておいたのに
出かけてる間にいつの間にか消え失せ・・
主人と長男の口には入りませんでした。

｢食べたかったのにーー！！」と怒る長男。
｢はぁ～～。」と悲しむ主人。

さてさて、タピオカ粉さえ手に入れば、作り方はとっても簡単。
(お菓子つくりにはとことん向いてない私にも美味しくできるのさ）

■材料■

　　Ａ．タピオカ粉　５００ｇ
　　　　　　　　塩　小さじ３／４

　　Ｂ．　　牛乳　　２００ｃｃ
　　　　　　　水　　２００ｃｃ
　　　　サラダ油　　１５０ｃｃ強

　　卵　４個
　　パルメザンチーズ　１４０ｇ

■作り方■

　　２．Ｂの牛乳、水、サラダ油を鍋に入れて泡が出るまで熱し
　　　　Ａに加えてゴムベラで混ぜる。
　　　　手で触れるくらいになるまで５分ほど置いて粗熱を取る。
　　３．溶いた卵を少しづつ混ぜる。
　　４．パルメザンチーズを少しづつ混ぜる。

　　　　２００－２２０℃のオーブンで色づくまで焼く。(２０分目安）

甘いものが苦手な男の子でも
チーズ風味のシンプルなポン・デ・ケージョ
たくさん食べてくれますよ～（*^-^*）