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虹色KAZE
素敵なインテリア・人を紹介します。 野菜・果物のこぼれ話も。 ふしぎなことも時々。 無農薬・無肥料の自然農法に取り組んでます。
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2011年11月02日
テーマ： ゆるべジつぶつぶ生活(164)
カテゴリ： フルーツ・野菜・料理
怒涛の忙しさの中、何とか
豆と雑穀のお料理教室を終えました。
写真のひどいこと
今月は
「グルテンミートのトマトソース」
「白花豆のシンプルサラダ」
「白花豆のスイーツ」
「ファラフェル」
「ヒヨコマメってこんなに美味しいものだったのね」と
皆さん大喜びでした。
私の作り方は
ヒヨコマメは茹でません。
生から揚げるのが凄く美味しいんです。
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