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October 11, 2009
カテゴリ： 雑感
ハンバーグって簡単よね
それでも、家事が嫌いな私は作らなかった
だいたい肉をたんに焼いたり、できあいの惣菜をだしたり、ね
仕事で全力投球だもの、家では脱力でいいじゃ～ん
でも、今日は3連休の真ん中
ユーチューブと録画で韓国を楽しみ、バチスタも堪能、腰が痛くなるほど座っていたら
息子に夕食でも作りましょうと殊勝にも思ったのです
ひき肉200グラム、半額でかったので、130円くらいだったかな？（あまり覚えてない）
玉ねぎ1個 卵1個 豆乳少々 パン粉少々 塩コショウ
ご飯のしゃもじで混ぜたら、いいかんじ
フライパンにハンバーグのタネをのせて、しゃもじでフライパン全体に伸ばす
ケーキ台にクリームを塗る感じ
私って、本当に、天才かも・・・、だってですよ、ご飯のしゃもじでこんな技を・・・
そして出来たハンバーグの美味しいこと！ 息子絶賛！ そして安い！！
もうひとつの方法は、
玉ねぎ1個の荒みじん切りをパイレックスのボールに入れてレンジでチン
そこへ豆乳と肉と卵とパン粉、塩コショウを入れて混ぜ混ぜする、そして焼く
これも柔らかくて大好評なんです
私ってやればできるじゃん、ね
明日はまとめてハンバーグをごーっそり作って、冷凍しようっと！
それでも、家事が嫌いな私は作らなかった
だいたい肉をたんに焼いたり、できあいの惣菜をだしたり、ね
仕事で全力投球だもの、家では脱力でいいじゃ～ん
でも、今日は3連休の真ん中
ユーチューブと録画で韓国を楽しみ、バチスタも堪能、腰が痛くなるほど座っていたら
息子に夕食でも作りましょうと殊勝にも思ったのです
ひき肉200グラム、半額でかったので、130円くらいだったかな？（あまり覚えてない）
玉ねぎ1個 卵1個 豆乳少々 パン粉少々 塩コショウ
ご飯のしゃもじで混ぜたら、いいかんじ
フライパンにハンバーグのタネをのせて、しゃもじでフライパン全体に伸ばす
ケーキ台にクリームを塗る感じ
私って、本当に、天才かも・・・、だってですよ、ご飯のしゃもじでこんな技を・・・
そして出来たハンバーグの美味しいこと！ 息子絶賛！ そして安い！！
もうひとつの方法は、
玉ねぎ1個の荒みじん切りをパイレックスのボールに入れてレンジでチン
そこへ豆乳と肉と卵とパン粉、塩コショウを入れて混ぜ混ぜする、そして焼く
これも柔らかくて大好評なんです
私ってやればできるじゃん、ね
明日はまとめてハンバーグをごーっそり作って、冷凍しようっと！
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