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いしま3430
上海で生活してみよう！
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2005年03月03日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4146)
カテゴリ： カテゴリ未分類
東京は青梅市にある小澤酒造へ酒蔵見学に行った。
この日一緒に行くはずの友人が急にカゼをひいてしまい
行かれなくなってしまった。なぜか成り行きで父と一緒に
行くことになってしまった。
今日はお父さんとデート♪
１０時に家を出て八高線で拝島駅へそこから青梅線に乗る。
電車の待ち時間が３０分もあったので駅のホームで
立ち食いそばを食べた。そして２人してビールを１杯。
これから利き酒するというのに・・・・。
食べ終えた頃到着した電車に乗り込み「沢井」駅で下車した。
この地域は青梅という名の通り梅郷が有名で今の時期は
梅を見に来る人が多い。この日も平日なのに駅や歩道は人で
あふれていた。
１４時に予約を入れて説明を聞き蔵へ入る。
うーん、寒い。蔵の中は通年５度～７度だとか。
熟成用のお酒が保存してあった。
貯蔵タンクや精米の話を聞きながら最後
井戸へ案内された。
こちらの井戸は横井戸。一般的に井戸は縦に掘っていく
ものなので横井戸というのは珍しいようだ。
スムーズに進むらしい。
一通り見学を終えて次は試飲。
１杯２００円から５００円までの幅で楽しめる。
何杯利き酒（？）したのか帰る頃は２人ともいい気分。
少し酔っているのもあるけれどたくさん話をした様だ。
そして母へおみやげを買い、家路についた。
今日はお酒もおいしかったけど久しぶりに父と二人で
ゆっくり話ができて嬉しかった。
今度上海へ行くぞ！なんて言ってたけれど本気かしら（笑）
それはそれで心配・・。
早春の多摩川
棚にはたくさんの古酒が並ぶ
この日一緒に行くはずの友人が急にカゼをひいてしまい
行かれなくなってしまった。なぜか成り行きで父と一緒に
行くことになってしまった。
今日はお父さんとデート♪
１０時に家を出て八高線で拝島駅へそこから青梅線に乗る。
電車の待ち時間が３０分もあったので駅のホームで
立ち食いそばを食べた。そして２人してビールを１杯。
これから利き酒するというのに・・・・。
食べ終えた頃到着した電車に乗り込み「沢井」駅で下車した。
この地域は青梅という名の通り梅郷が有名で今の時期は
梅を見に来る人が多い。この日も平日なのに駅や歩道は人で
あふれていた。
１４時に予約を入れて説明を聞き蔵へ入る。
うーん、寒い。蔵の中は通年５度～７度だとか。
熟成用のお酒が保存してあった。
貯蔵タンクや精米の話を聞きながら最後
井戸へ案内された。
こちらの井戸は横井戸。一般的に井戸は縦に掘っていく
ものなので横井戸というのは珍しいようだ。
スムーズに進むらしい。
一通り見学を終えて次は試飲。
１杯２００円から５００円までの幅で楽しめる。
何杯利き酒（？）したのか帰る頃は２人ともいい気分。
少し酔っているのもあるけれどたくさん話をした様だ。
そして母へおみやげを買い、家路についた。
今日はお酒もおいしかったけど久しぶりに父と二人で
ゆっくり話ができて嬉しかった。
今度上海へ行くぞ！なんて言ってたけれど本気かしら（笑）
それはそれで心配・・。
早春の多摩川
棚にはたくさんの古酒が並ぶ
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