2004年08月25日
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カテゴリ: 食道楽
 新大阪から30分ほどのところにある
Sという会社の説明会に10時から参加。
無事終了後、友人と動物園駅で待ち合わせ。
そこから怪しい通りを歩きながらじゃんじゃん横丁へ。
このあたりは日雇い仕事で生計を立てている人たちの根城。
独特の雰囲気。
でもここ何年か、このあたりは雑誌で取り上げられたり
しているらしく、平日昼間だと言うのに家族連れ
カップルなどの客も多い。

付いた。
大阪の串カツ屋といえば、噂に聞いた「ソースの2度浸け禁止」
噂のソースが金属の入れ物にいる。
また串カツはラードで揚げられていて、油きりの下に
溜まったラードが冷えてくると白く固まる。
友人曰く子供の頃からの懐かしい風景らしい。
仕事中だけど、ビールを2人で1本頼んで飲みながら
好きなものを頼んでいく。
大方のタネが100円である。
串カツのほかに土手焼きがある。
牛筋を串にさして白味噌で煮る(焼く?)。

絶妙のバランス。
美味しい~)^o^(
また来よう♪相方もつれて。
串カツ屋満喫し、友人と別れた後大阪営業部へ。
荷物を幾つか作って送る手配をしたり、今日の説明会の

駅の売店で久しぶりに「赤福」を土産に買った。
楽しい出張でしたな・・・。





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最終更新日  2004年08月28日 15時16分03秒
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