とりあえず　なんとかなるさ　生きてれば

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のらぴこ

2022.04.14

バクラバ

テーマ：トルコのケーキ(1)

カテゴリ：買物

JR名古屋高島屋で、イスタンブールのナーディル・ギュルというお店が出張販売ということで行って参りました。

バクラバというトルコのお菓子です。
重ねた薄いパイ生地に砕いたナッツを挟んで焼き上げて、甘いシロップをたっぷり染み込ませてあります。
それとパッケージ買いしてしまったチョコレート。
ターキッシュブルーの色はスピルリナという藻から抽出したものらしいです。
これにもたっぷりナッツが入ってます。

バクラバを食べるためだけにトルコに旅行したい！！って思ってたので、めちゃくちゃうれしい！

いずれ、情勢が良くなれば行きますけどね！
生きていれば。