2005年04月16日
テーマ： ★ラーメン(14926)
カテゴリ： ラーメン大好き
東京 御徒町 麺屋武蔵 武骨
休日出勤でお昼まで会社の決起大会？（分科会と会社はおしゃっておりますが）に出席後東京在住の友人の いぬいぬ氏 と待ち合わせをして御徒町にある麺屋武蔵 武骨へ行ってきました。
麺屋武蔵プロデュースとのことなので間違いないだろうと思いいざお店へ。
大体このあたりだろうと探してみると人だかりが。
ここ以外に見渡すと2,3件ラーメン屋があるのですが人が並んでいるのはここだけ。(^O^)
ラーメン屋に普段は並んでまで食べないのですが、今回は行列が少なかったこともあり15分ぐらい並んでカウンタ席へ。
このお店カウンターのみで約11席ぐらいです。
種類は白（ノーマル） 黒（イカ墨油入り） 赤（辛い）の3種類。
カウンターに座る前にお兄さんに渡しておきます。
なので席に座ればそんなに待たずにいただけます。
おいらが注文した黒味玉らーめん
いぬいぬしは白味玉らーめん
ベーススープは豚骨ですが魚介系の風味もある今流行の重層タイプ黒は特にスミの風味があるせいかノーマルより濃厚な感じがしました。
麺は太目の縮れ麺。
麺は好みです。
麺の味がしっかりあるっていう印象です。
具はチャーシュー（味も良いしでっかい、トロトロ感は好き）、メンマ、ねぎ、
具の味玉は半熟だけどやや固い部分がありここだけが残念なところ。
ここのよさは麺ですね。
あまりこのあたりには行かないのですが、近くに行った際には寄ってみたいお店です。
休日出勤でお昼まで会社の決起大会？（分科会と会社はおしゃっておりますが）に出席後東京在住の友人の いぬいぬ氏 と待ち合わせをして御徒町にある麺屋武蔵 武骨へ行ってきました。
麺屋武蔵プロデュースとのことなので間違いないだろうと思いいざお店へ。
大体このあたりだろうと探してみると人だかりが。
ここ以外に見渡すと2,3件ラーメン屋があるのですが人が並んでいるのはここだけ。(^O^)
ラーメン屋に普段は並んでまで食べないのですが、今回は行列が少なかったこともあり15分ぐらい並んでカウンタ席へ。
このお店カウンターのみで約11席ぐらいです。
種類は白（ノーマル） 黒（イカ墨油入り） 赤（辛い）の3種類。
カウンターに座る前にお兄さんに渡しておきます。
なので席に座ればそんなに待たずにいただけます。
おいらが注文した黒味玉らーめん
いぬいぬしは白味玉らーめん
ベーススープは豚骨ですが魚介系の風味もある今流行の重層タイプ黒は特にスミの風味があるせいかノーマルより濃厚な感じがしました。
麺は太目の縮れ麺。
麺は好みです。
麺の味がしっかりあるっていう印象です。
具はチャーシュー（味も良いしでっかい、トロトロ感は好き）、メンマ、ねぎ、
具の味玉は半熟だけどやや固い部分がありここだけが残念なところ。
ここのよさは麺ですね。
あまりこのあたりには行かないのですが、近くに行った際には寄ってみたいお店です。
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