2005年05月03日
テーマ： ★ラーメン(14926)
カテゴリ： ラーメン大好き
伊那市 坂下区入舟町 萬里
信州伊那市にはラーメンとも焼きそばとも違う謎の麺料理があると言う
その名をローメン。
ネットを検索するとやはり現地で食すしかないようだ。
で伊那まで行って来ました。
お友達のいぬいぬ氏とツーリングの目的をローメンの元祖 萬里 と言うことで(^O^)。
入船交差点を回ったところでバイクを止め萬里へ。
ところで入り口はどこだ？
座敷が３卓とカウンターがります。
どうやら中華料理のお店だとおもいます。
今回頼んだのはローメン\650
深さのあまりない皿でやってきました。
スープは肉じゃがっぽい
野菜の甘みの出たスープみたいです。
麺は太めの蒸し麺。
なんだろう？初めての食感。
おいら的にはまぁ”あり”かな？
具はキャベツ きくらげ 羊肉。
これにお好みでウスターソース、酢、ラー油、擦ったにんにく、唐辛子をお好みで適当に入れてかき混ぜます。
なんかオリジナルから別な食い物になっているようだが、これが一般的らしい
ローメンは以外に美味かった。
まぁいけてるかな？
それよりもここのあやしいメニューに興味深深です。
これは是非夜にお酒のみに行きたい。
ご馳走さま（￣ーΑ￣）フキフキ。
今度はローメン以外のメニューに挑戦したいなぁ。
☆★☆ お家で徳島ラーメン
☆★☆
信州伊那市にはラーメンとも焼きそばとも違う謎の麺料理があると言う
その名をローメン。
ネットを検索するとやはり現地で食すしかないようだ。
で伊那まで行って来ました。
お友達のいぬいぬ氏とツーリングの目的をローメンの元祖 萬里 と言うことで(^O^)。
入船交差点を回ったところでバイクを止め萬里へ。
ところで入り口はどこだ？
座敷が３卓とカウンターがります。
どうやら中華料理のお店だとおもいます。
今回頼んだのはローメン\650
深さのあまりない皿でやってきました。
スープは肉じゃがっぽい
野菜の甘みの出たスープみたいです。
麺は太めの蒸し麺。
なんだろう？初めての食感。
おいら的にはまぁ”あり”かな？
具はキャベツ きくらげ 羊肉。
これにお好みでウスターソース、酢、ラー油、擦ったにんにく、唐辛子をお好みで適当に入れてかき混ぜます。
なんかオリジナルから別な食い物になっているようだが、これが一般的らしい
ローメンは以外に美味かった。
まぁいけてるかな？
それよりもここのあやしいメニューに興味深深です。
これは是非夜にお酒のみに行きたい。
ご馳走さま（￣ーΑ￣）フキフキ。
今度はローメン以外のメニューに挑戦したいなぁ。
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