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2010.01.09
カテゴリ： きれいのたね
仕事始めの講座です。
りんご酵母のパン、ピザに続きベーグル。
かための生地をしっかりこね上げ、むっちりベーグルができました。
カボチャとサツマイモのひえマヨネーズ和え、もちきびワカメと一緒に。
あわとニンジンのポタージュが淡いオレンジ色できれいです。
りんご酵母はまた来シーズン！
2月はレーズン酵母で甘いおやつパンの予定です。
りんご酵母のパン、ピザに続きベーグル。
かための生地をしっかりこね上げ、むっちりベーグルができました。
カボチャとサツマイモのひえマヨネーズ和え、もちきびワカメと一緒に。
あわとニンジンのポタージュが淡いオレンジ色できれいです。
りんご酵母はまた来シーズン！
2月はレーズン酵母で甘いおやつパンの予定です。
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Re:りんご酵母ベーグルの雑穀プレート！(01/09)
なかの さん
またまたコレも癒しの味でしたね♪
・・・っていうか私って恥ずかしい程先生のお料理堪能しちゃってますし。
習いたいってより、ただの食いしん坊ですね（笑）、しかも親子で！！
さっそくもちきびワカメ2回作りました。
２回めはワカメと一緒に、ネギと生姜も炒めてみました～。
ランチ講座の時からアノ食感に夢中な私です♪
これからも毎回楽しみにしていま～す。 (2010.01.09 23:01:42)
・・・っていうか私って恥ずかしい程先生のお料理堪能しちゃってますし。
習いたいってより、ただの食いしん坊ですね（笑）、しかも親子で！！
さっそくもちきびワカメ2回作りました。
２回めはワカメと一緒に、ネギと生姜も炒めてみました～。
ランチ講座の時からアノ食感に夢中な私です♪
これからも毎回楽しみにしていま～す。 (2010.01.09 23:01:42)
Re[1]:りんご酵母ベーグルの雑穀プレート！(01/09)
なかのさん
毎回？（笑）お会いできて本当に嬉しいです！ありがとうございます。「先生、私、雑穀のことで頭がいっぱいなんです！」なかのさんの言葉が忘れられません（笑）
どんどんアレンジして、楽しんで下さいね～ (2010.01.11 00:09:39)
毎回？（笑）お会いできて本当に嬉しいです！ありがとうございます。「先生、私、雑穀のことで頭がいっぱいなんです！」なかのさんの言葉が忘れられません（笑）
どんどんアレンジして、楽しんで下さいね～ (2010.01.11 00:09:39)
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