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良い事、ありますように。
野菜入りウィンナー風
材料
豚挽肉
人参
いんげん
麺つゆの素(濃縮タイプ)
1)人参は5ミリ角位の細切り、いんげんは筋をとって下茹でしておく。(人参の長さはいんげんと同じ位になるようにする)
2)豚挽肉に麺つゆの素で味付けして、良く練っておく。
3)ラップの上に2を広げ、その上に冷ました1をキレイにおき、巻き寿司を巻くように、形を整える。
4)ラップをはずし、フライパンで転がしながら焼く。
5)食べやすい大きさに切る。
※私は題名通り、ウィンナー位の太さにしたので、人参も細くしてそれをいんげんと合わせて、3本ずつ巻きました。
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