にこにこ日記

今朝のニコちゃん、５時起きでした…
早朝から、鈴虫くんの鳴き声とニコちゃんのおしゃべりで賑やかな起床となりました。
父さん、睡眠不足だわ…ごめんね。

今日の晩御飯
私、初めて春巻きを作りました～。
中身は豚肉、たけのこ、しいたけ、ねぎ、キャベツ、春雨。

 ちょっと、揚げすぎですね～
旦那は美味しいと言って食べてくれたけど、
ニコちゃんは、ほとんど皮しか食べてなかったような…

春巻きって、コロッケの下ごしらえを思うと、簡単に作れるんですね。
って、冷蔵庫に長～いこと入ってた春巻きの皮を見て、作らないと…
と、やっと、今日作ったのでした

次はいつ食卓に登場するかは…