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ちっく8625

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2014.07.24
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カテゴリ: 日記
本日の夕飯はカレーを作った。

夏野菜のココナッツカレー

このカレーは何回作ってもほんとにおいしい。
作る前はココナッツミルクでカレー?甘いカレーになるのかなぁなんて考えていたけど、作り終えて食べると絶品だった。

野菜がごろごろ入ったカレーだし、トマトなんかも。

今まで作っていた、カレールーを使ったものとは全く違うものが出来あがった。



義理の両親が家に来るのでこの本を買ったところ、ココナッツカレーの作り方が載っていた。
良い本に出会った気がして、この本に載っている料理をわりと挑戦している私。





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Last updated  2014.07.24 23:11:10
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