B級グルメな日記

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NISHI2004

2004.12.13

ロイホのカニチリ＆ライス

(6)

テーマ：食べ物あれこれ(52339)

カテゴリ：食べ物

近くに食べ物屋があまりないところで打ち合わせをしていたので、

ランチの時間が終わっていたので、グランドメニューを見てみると
季節限定ものを発見。

カニ玉を四川風チリソースで仕立て、チリソースとライスで食べる料理のようです。
う～ん、こういう辛口フードに目がないのです。

カニチリ

蟹玉子チリソース風とライス　ロイヤルホスト　\1380

見てのとおり、カニの足を中心に殻ごと煮込まれてます。
手元にあるのは、フォーク、ナイフ、スプーンのみ。

どないやって食えっちゅうねんっ(＾-＾；

カニの身を食べるには手掴みで、しかも歯で殻を割らないと駄目です。
ある意味、本当の中華っぽいです。
手はベトベトになります。
（中国だったら、殻は床にポイ捨てでしょうが・・・笑）

いまだかつてこんな料理がロイホにあったでしょうか？笑
これは急いでいる時に頼んではいけない料理です。

お味の方ですが、チリソースの味つけはGood!
エスニック風のスパイシーなカレーのようでもあります。
それにカニ出汁が利いてます。

でも肝心のカニは痩せて身が細かったですから。残念！！

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