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NISHI2004
福岡のうまかもん集合。 ラーメン、もつ鍋、屋台、焼鳥など人気メニューから隠れ家まで。 福岡の外食、ランチ情報のブログです。
2004.12.22
テーマ： ★ラーメン(17041)
カテゴリ： ☆ラーメン
マイナーなラーメン店ですが、ちょっと変わった店を見つけました。
何が変わっているのかというと、とんこつスープが甘いのです。
どうやって甘さを出しているのかは分かりませんでしたが、
野菜系のダシのような気がします。
角屋ラーメン ラーメン \450
見たところ、薄めのとんこつスープに見えますが、
甘さをベースとした味がしっかりしています。
こういうスープはとんこつでは珍しいような気がします。
（最近の辛味ラーメン以外では）
サイドメニューが充実していて、焼き飯は\300。
食べてみましたところ、ラーメン屋の焼き飯という仕上がりでしたが、
量は普通で値段が安いのはいいことです。
ここで食事をすると、お惣菜の一品がサービスで貰えます。
別コーナーからセルフサービスで小皿に取りわけてきます。
こういう小さなサービスは好感が持てます(＾-＾)
ちなみにこの日の惣菜は大根煮込みでした。
味★★
費★★★
角屋ラーメン
福岡県春日市惣利2-31
何が変わっているのかというと、とんこつスープが甘いのです。
どうやって甘さを出しているのかは分かりませんでしたが、
野菜系のダシのような気がします。
角屋ラーメン ラーメン \450
見たところ、薄めのとんこつスープに見えますが、
甘さをベースとした味がしっかりしています。
こういうスープはとんこつでは珍しいような気がします。
（最近の辛味ラーメン以外では）
サイドメニューが充実していて、焼き飯は\300。
食べてみましたところ、ラーメン屋の焼き飯という仕上がりでしたが、
量は普通で値段が安いのはいいことです。
ここで食事をすると、お惣菜の一品がサービスで貰えます。
別コーナーからセルフサービスで小皿に取りわけてきます。
こういう小さなサービスは好感が持てます(＾-＾)
ちなみにこの日の惣菜は大根煮込みでした。
味★★
費★★★
角屋ラーメン
福岡県春日市惣利2-31
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雲 竹彩
さん
Re:きゃ！うまそぉ～～～～！(12/22)
NISHI2004
さん
雲 竹彩さん
佐野ラーメン、名前は聞いたことありますが、
福岡ではまだ見たことがないです。
ググってみましたが、美味しそうな醤油ラーメンですね～。
一度味わってみたいです。 (2004.12.22 23:54:17)
佐野ラーメン、名前は聞いたことありますが、
福岡ではまだ見たことがないです。
ググってみましたが、美味しそうな醤油ラーメンですね～。
一度味わってみたいです。 (2004.12.22 23:54:17)
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