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2006年07月08日
テーマ： 今日のワイン(6269)
カテゴリ： ワイン
ふと「あれっ、しばらくクニワケ町に行ってないなー？」と思ってHPの日記の目次を見てみたら6月5日に 『Wabito・わびと』さんに行って以来、ずーーーっと宅呑みでした。私にとってクニワケ町は“鬼門”とは言え、そろそろ恋しくなってきました。
でも、只今10月の松島マラソン大会に向けて(私はたったの5キロコースですが...）トレーニング&減量中の身。ぐっと我慢して、夕べもしっかりとジョギングをしてから宅呑みです。ブルゴーニュの白ワイン、サントーバン1級アン・レミリィ2001を呑みました。作り手はジル・ブートン。
うーん.....。閉じてました。
口当たりに粘性が出ていて、いい感じにはなって来ました。あと半年くらい待ったら『プチ・ピュリニー・モンラッシェ』位にはなるような気がします。近い将来楽しみなワインです。
今日は（も）カツオとイカのカルパッチョ風。私、大好きな肴は毎日続いても嬉しいです。
配偶者に「よく飽きないわねー。」と言われますが、全然飽きません。今年の夏場はこれを『主食』にしたいと思います。
でも、只今10月の松島マラソン大会に向けて(私はたったの5キロコースですが...）トレーニング&減量中の身。ぐっと我慢して、夕べもしっかりとジョギングをしてから宅呑みです。ブルゴーニュの白ワイン、サントーバン1級アン・レミリィ2001を呑みました。作り手はジル・ブートン。
うーん.....。閉じてました。
口当たりに粘性が出ていて、いい感じにはなって来ました。あと半年くらい待ったら『プチ・ピュリニー・モンラッシェ』位にはなるような気がします。近い将来楽しみなワインです。
今日は（も）カツオとイカのカルパッチョ風。私、大好きな肴は毎日続いても嬉しいです。
配偶者に「よく飽きないわねー。」と言われますが、全然飽きません。今年の夏場はこれを『主食』にしたいと思います。
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Last updated
2006年07月08日 08時48分31秒
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