五月の森はサンセール

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先日当店のワイン仕入れ先の一つ、東京のモトックスの土井さんから電話が
入って、今日は出張で仙台来ると言うので「んじゃー、一緒に呑もうか」と即決
です。

と言う訳で、今年初めて私の“鬼門”クニワケ町に足を踏み入れました。行き
たい店は沢山ありますが、今日は今まで中々行けなかった稲荷小路の『厨膳
こまつや』さんに行きました。

厨膳こまつや　オーナーシェフ　大江洋子さん　tel022-215-1289
仙台市青葉区一番町4-4-11　川政ビル2F
日・祝定休　営業時間17:30～23:30

女性がオーナーの店だからなのか、なんとなくほのぼのと柔らかい雰囲気が
漂っています。

『本日のおすすめ』メニューです。これ以外にも、鍋物とか色々あるようです。

画像はありませんが、出汁巻き玉子とツミレ汁のお通し。どちらも出汁が良く効い
ていて、とても美味しいです。白ワインに目茶目茶良く合いました。大江さんはかな
り料理のセンスがいいと見ました。

これで一気に『馬鹿呑みモード』に突入してしまいました......

ほくほくプリプリの穴子の天ぷら。ここにも女性的な繊細さが。アルザスの白ワ
インがとーーーーっても良く合います。『馬鹿呑みモード』が更に加速しました.....

今日は二人で辛口白ワインを2本と赤ワインを1本開けてしまいました。あれー．．

●シャルドネ&ヴィオニエ’03　ドメーヌ・ポール・マス　フランス産辛口白ワイン
●エーデルツヴィッカー’04　ドメーヌ・ルネ・フレーツ　フランス産辛口白ワイン
●ラッチ・デ・ライム７05　スペイン産赤ワイン

料理は赤貝のあぶり焼きやカキの炊き込みご飯ね食べましたが、画像が暗くて
公開出来ません。残念。大江さんの料理はとても美味しいし一工夫してあり、白ワ
インやシャンパンに合う料理でした。

やや強い味わいの赤ワインに合う料理がメニューになかったので、「何か肉料理を

た。何でも作れる方なんですねー。

こちらの常連さんは、この『長崎チャンポン』を食べて帰るのだとか。極細のパリパリ
あんかけ焼きそばと言った感じです。これまた、美味しいっ！

左・オーナーシェフの大江さん　右・モトックスの土井さん。

今日は何故か私の画像はありませんが、写っていければ相当大満足の間抜け

で、これに拍車がかかります。

楽しく美味しく料理を沢山食べて、必要以上にワインをよく呑みました。ほんとに
大満足です。あとは、ここで帰ればいいんですけどね．．．．これだからクニワケ
町は私の鬼門なんです。

「軽くもう一杯呑んで帰ろうか」と『ワインと料理　ico』さんへ。ここでヘラヘラ
と話しをしていて、ふと時間を見たら午前1時を過ぎてるじゃーあーりませんかー。

あれーっ、帰るぞー。今日は2軒で終了ですが、月曜日から何やってんでしょうか。

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