五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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今日は積もるのか積もらないのか良く分からない雪がダラダラと降って、ナン
トも中途半端な一日でした。ヒュールリーと冷たい風も吹いていましたよ。
ナント、ナント.....

3連休の後もあってか静かな一日で、セッセとワインの整理をしていました。
お昼ごはんはよせばいいのに、例の看板の無いラーメン屋さんで特大チャー
ハンを食べた後、苦しくてまたまた悶絶してしまいました。

ナント、ナントな一日でした。そんな日は身も心もスッキリとさせてくれる白ワ
インがいいかも知れません。

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リー2003
フランス・ロワール地方ナント地区産辛口白ワイン
作り手シャトー・デュ・アレイ　ブドウ品種ミュスカデ100%

通常価格1,370円を23本限りの「なんとっ」「あれーっ」な特価で販売予定です。
こんな馬鹿な事ばかり書いているから、どんどん順位が落ちるんですね ...

2003年と言うとボジョレー・ヌーヴォーが「100年来の出来の良さだー」と大騒ぎ
されたのが記憶に新しくてつい最近のような気がしますが、もう3年以上の熟成
になるんですね。

爽快感のあるミュスカデは夏場に好んで呑まれるワインですが、特価だったの
で仕入れました。今の時期ならカキに合わせられますからね。

でっ、家に帰ってタイミング良くカキ鍋かカキフライでもあればラッキーですが、現
実はそう上手くは進まないもんです。いつもの水炊きでした。きっと合うでしょう。

ミュスカデにしては、やや濃いめの黄色。これは2003年の特異な気象の影響

そして瑞々しくしっかりとした酸。味わいにも蜜を感じられ、それが全体に厚みと
柔らかさを与えています。

「ミュスカデ以上に美味しいミュスカデです」

急いで追加発注しないと。まだ残っていればいいなー．．．

ミュスカデのおかげで清々しい気分になれました。●ソ熱い夏場なら最高のワイ

あらららら....　暖冬の影響でしょうか？モロミの温度を上手く管理できなかったの
か、麹を上手く作れなかったのかのどちらかのような気がしますが、渋が強すぎ
て呑めません。

楽しみにしていた生酒だけに残念ですが、異常気象ですからしょうがないのかも
知れませんね。外を見ると雪がうっすらと積もっています。土曜日は埼玉に車で
行く予定ですが、東北自動車道は大丈夫でしょうか？

↓↓↓↓さっ、寒い。こちらもヒュールリーと冷たい風が吹いています...　

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