五月の森はサンセール

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2007年03月07日
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カテゴリ: 飲食店で
きっ、奇跡です、奇跡が起きましたっ。なんと今日の 『スペインワインを楽しむ
会』
は二次会に突入する事もなく、午前零時前に家に帰ってきたんです。これ
で、明日カヴァになってるかもという心配も無くなりました。

会は19時に予定通りスタートしましたが、ゲストのフアンホ氏の話しを通訳の
Tさんが日本語で皆さんにお伝えするので、時間が倍かかってしまうと言う
のを計算に入れてませんでした。

21時半に終了予定だったのが、22時30分を過ぎてしまいました。私は皆さん
にワインをサービスしたり話しをしたりと忙しくしていたので、のん気に呑んだり
料理を食べているヒマはありませんでした。(それでもしぶとく呑みましたけど)


ポルタル』は概ね好評だったようです。料理の画像を撮ってるヒマもありません
でしたが、豚足のテリーヌとフアンホ氏の赤ワインは抜群のマリアージュでした。

スペイン料理は初挑戦だと言う、ニコのオーナー・佐々木さんのスペイン料理
は美味しかったですよ~。皆さんも満足してくれたと思います。本場のフアンホ
氏も「うめ~、うめ~」と喜んでいました。

nico1.jpg

“なんちゃってソムリエ”をかって出た陽気なフアンホソ氏。大阪から飛行機で移
動してそのまま休む間もなく、会場に来てくれました。さぞかしお疲れの事で
しょうが、そんな表情は微塵も見せずに笑顔で“営業”してくれました。

nico3.jpg

左から○トックスの土井さん、私、フアンホ氏、○トックス社員で、通訳をしてく
れたTさん(きっ、綺麗です、グラン・クリュです、大吟醸です、反則技です!)。
この人に営業されたら「う~ん、いいよ~ん♪」って、何でも仕入れてしまいそう

(特に男性)、要注意......

「まだまだ行けるぜー」と言うフアンホソ氏ですが、一瞬の疲れた表情は見逃しま
せん。無理に二次会に誘う事はしないで、ホテルに帰ってゆっくりと休んでもら
う事にしたんです。

と言う事で、私一人手持ち無沙汰になりましたが、今月は何かと呑み会の予定

新してしまいました。こんな事はあり得ない事なので、やっぱり奇跡です。

今日の会に参加してくれた20名の皆さん、ありがとうございました!
それじゃー、おやすみなさい。コテン.....



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Last updated  2007年03月08日 01時17分29秒
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