五月の森はサンセール

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清々しい香り! 宮城の銘酒

テーマ：旅のあれこれ(10739)

カテゴリ：宮城県の蔵元

久しぶりに徒歩でエーギョーをして、爽快な疲れです。今日の酒はさぞかし
美味しい事でしょう。（下の日記の続きです）

喉が渇いている時は、誰になんと言われようと冷えた純米酒が美味しいで
す。今日は新着の純米酒にしました。早速きき酒に入ります。

宮城県登米市石越町　原料米:宮城県産ささにしき100% 精米歩合55%
720/1,700円　1.8/2,900円

毎年この時期に、当店特注で火入れも加水もしない生原酒のまま出荷して
もらっているオリジナルです。今年は暖冬で、モロミの温度管理も大変だっ
た事でしょうが、出来はどうでしょうか。

おっ、メロンを想わせるようなフルーティーで清々しい香り。それでいて食事
の邪魔になるほどの強い香りではありません。生原酒ならではの旨みがあ

れの良い辛口タイプ。これはスイ～スイ～と杯が進みます。

「今年も美味しいどーっ」　嬉しいです! 今年も自信を持ってお勧め出来ます。

山菜の天ぷら、白身魚の刺身などに良く合うと思いますよ～。さて、もっと
もっと楽しんでいたいところですが、私の得意技“二刀流”で、次はワインの
テースティングに入ります。

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