五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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大きくなったザリガニが水槽から逃げ出して指を挟まれた夢を見て、ビックリ
して目を覚ましました。折角の日曜日なので、ゆっくり朝寝坊しようと思って
いたのに....　これはある意味、正夢でした。

5月20日に獲って来たザリガニを小さな水槽で飼っていますが、今だに健在
なんです。毎日水を取り替えてやるといいみたいですよ。私より先に起きて
いた子供達が、ペットのように可愛がっているザリガニを見て「ザリガニ、ザリ
ガニ」と連発していたんです。

ザリガニ・チックにピース♪

でっ、またまたせがまれて前回と同じ名取市の池に行かされましたが、水が

仙台に戻って台原森林公園へ。いかにもザリガニが居そうな環境ですが、こ
こもゼロ。でも、森の中の遊歩道を歩いて気持ちの良い森林浴と、いいトレー
ニングになりましたよ。

台原森林公園　森の中を歩くのに、いい季節ですね。ネットでは、ここでもザリ
ガニが獲れると書いてあったんですけど... 時期が早い?　休みの日って、時間
が経つのが早いですね。あっという間に晩御飯の時間となりました。

今日は新着のスペイン産赤ワインです。最近お手頃価格ワインの品揃えがマ
ンネリぎみなので、新規開拓をしなければいけません。

スペイン・イエクラ地方（どこなんだ?）産赤ワイン
生産者ボデガス・カスターニョ　
ブドウ品種モナストレル（ムールヴェドル）100％　樹齢40～60年
お値段・・・1,000円くらい?

全く予備知識もないまま試しに仕入れてみたワインですが、ネットで調べて見
ると、出てくる出てくる。随分と評価の高い造り手のようですねー!　ところで、
このワインも初めてならイエクラと言う地方名を聞くのも初めての事。スペイン

濃い紫色。プラム、チェリー、スミレ、スパイスなどの香りで、デイリーワインと
して申し分のない、凝縮感のある口当たりで豊かな果実味。穏やかな酸で、
柔らかく滑らかな舌触り。これはハイ・コストパフォーマンスだと思います。

たまたま今日は我が家の狭い庭先で焼肉をしましたが、これがあんた!　焼肉
とこのワインが合うのなんのって。

うーむ、両手がふさがっていて「ピ～ス♪」が出来ません...

肉の脂肪をタンニンがサッと洗い流してくれるだけでなく、脂肪の旨みとワイン
の果実味が絶妙にマッチします。「こりゃ、うまいっ。まいったな～♪」美味しく
て、カッポンカッポンとワインが進みます。

日中の心地良い疲れと、スッポンと気持ち良く一本呑んだ酔いが回って、いつ
もの休みの日同様20時に消灯してしまったのは言うまでもありません。コテン...

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