五月の森はサンセール

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11月の森は

テーマ：錦本店のワイン情報です!!(200)

カテゴリ：フランス赤ワイン

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メヌトゥ・サロン・ルージュ2006

◆フランス・ロワール地方中央フランス地区産赤ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ド・シャトノワ
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%　◆お値段:2,300円

たまたまですが、昨日に引き続き『男・秋本』のワインです。先週熱を出して寝ている時に、「てっ、テンチョ。今月の売上予算達成にあと少し足りないんですよ。何か注文して僕を男にして下さい!!」と電話が来ました。でも、その手に乗るかっチューネン。

あたしゃ高熱で「うーん、うーん。」と唸っていただけですが、「そうですかー!!ありがとうございます。」と勘違いして、ドッサリと色々送って来たうちの一つがこのワインって訳です(笑)。そのせいなのか、値段は普段よりも安くなってるようです。

メヌトゥ・サロンは私のブログのタイトルにも使っているサンセールのすぐ西の地区で、全体の栽培面積はサンセールの1/6くらいだそうです。その中でシャトノワはメヌトゥ・サロンの総面積の1/6くらいも栽培しているそうですから、この地の代表的な生産者なんでしょうね。

ベリー系の香りの奥にごくほんのりとハーブのニュアンスを感じますが、この辺がブルゴーニュとの違いなのかも知れません。しっとりと落ち着いた、土を想わせるような自然な香りがストレートに伝わって来ます。可憐な酒躯で均整の取れた味わい、そして絹のような舌ざわりで綺麗な酸。優しく柔らかく軽快で、和食にも合わせやすい私好みのワインです。下手なACブルゴーニュよりも、遥かにピノ・ノワールの良さを伝えてくれると思います。

『11月の森はメヌトゥ・サロン』

ちょっと長いですね(笑)。

三男タンです。本文とは全く関係ありませんが、載せろと言うもんですから。スティッチの帽子をかぶって、どうしたいのか私には意味が分かりません(笑)。ちなみにメヌトゥ・サロンは半分呑んで寝てしまったので二日目の変化が楽しみですが、子供達は変な方向に変化しているような気がする今日この頃のコソクナ・ワインスキーでしたー。チャンチャン。