ソーダブレッド
材料 薄力粉 250ｇ ベーキングパウダー 小さじ１／２ 重曹 小さじ１／２
塩 小さじ１／４ 砂糖 大さじ１ プレーンヨーグルト １／２カップ
牛乳 １／２カップ レーズン 適量 くるみ 適量
１．牛乳とヨーグルト以外の材料をボールに入れてざっと混ぜる。
２．１に牛乳を入れて混ぜ、次にヨーグルトを入れて混ぜ、レーズン
くるみも混ぜる
３．１７0℃で余熱しておいたオーブンにクッキングシートを敷いた天板に
生地を乗せて、そのまま30分焼く。
できあがり！
味はスコーンにちょっと似てます。メープルシロップなどをつけて
食べると美味しいですよ！
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