軽くたべますかっ！弐
【ピーマン＆ツナサンド】
材料・・・食パン・ツナ缶・ピーマン・マヨネーズ
黒胡椒（なければ普通の胡椒）・塩
①ピーマンは細切りに、ツナ缶は油をきっておく。
②器に①を入れ、軽く塩・コショウをし、マヨネーズで
和える。
③生の食パンに挟む。
☆フランスパンでも美味しいよ！ピーマン苦手な人は
水にさらすと食べ易い。
【ホットケーキホットサンド】
材料・・・ホットケーキＭＩＸ・ソーセージ・ピザ用チーズ
道具・・・ホットサンドメーカー
①ホットケーキＭＩＸは表示通りに混ぜておく。
②温めたホットさんどメーカーに、ホットケーキＭＩＸを
メーカーの深さの半分ほど入れ、全体に広げる。
③チーズとソーセージを入れ、上からホットケーキＭＩＸを
具が隠れる程度入れる。
④メーカーを閉じ２～３分して、色よく焼けていたらＯＫ！
☆応用としては、ベーコンを入れても美味しいです。
お好きなジャム、缶小豆、カスタードクリームを入れれば
おやつに！なんにでも使える簡単なカスタードクリーム
の作り方は・・・
〔カスタードクリーム〕
材料・・・小麦粉 ２０ｇ ・ 牛乳 ２００㏄
砂糖 ４０ｇ ・ 卵黄 ２個
あれば、バニラオイル（エッセンスでも）適宜
①鍋に小麦粉と砂糖を入れ混ぜ合わせたところへ、卵黄を
加えて、白っぽくなるまですり合わせる。
②牛乳を加えて混ぜ、弱火にかけて、焦げ付かないように
ヘラで混ぜながら、完全にとろみが付くまで火を通す。
☆あれば、仕上げに少量のバターを加えれば風味が増す。
①のところで、ココアを適宜入れれば、チョコカスタード
クリームに！
★ホットサンドメーカーがない場合は、生地を７～８㎝の
大きさに伸ばし、具を入れて同様に焼いてください。
回転焼きの器具でも出来ます。
【チーズカレーパン】
材料・・・食パン・ピザ用チーズ（または、とろけるチーズ）
カレー（残り物でよい）
①食パンにチーズを乗せ、カレーを適宜かける。
②オーブントースターで３～４分焼く
（機種によって違うので、パンの裏が焦げないように気をつけて）
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